问﹕食盐可防辐射？

答﹕本港只约一成食用盐有碘，主要是海盐，一般餐桌盐无碘。要剂量达到药用碘片即含130毫克碘的水平，以每公斤食盐约含20至40毫克碘计，要吃3至6.5公斤（即6到13斤重）的盐, 一般要吃3到7天, 既每天吃6到13斤盐。

问﹕摄取碘与防辐射有何关係？

答﹕人体甲状腺摄取碘极活跃，若预先服用碘片，可减低甲状腺向外吸收环境的放射性物质。但服碘片防辐射只适用於受辐射污染地区人士，并要在受辐射污染4至5小时前食用，若在受辐射後超过5、6小时才服用，已过了治疗黄金期

问﹕一次过食大量盐对身体有何影响？

答﹕人类进食超过每公斤体重500至1000毫克食盐（即一个体重60公斤的成年人约进食6至12茶匙食盐）可中毒，导致呕吐、肠胃溃疡、肌肉无力及肾脏受损，从而缺水、代谢性酸中毒及影响神经系统。患心衰竭、慢性肾衰竭、高血压、心脏病者，食用过量盐可令病情恶化

问﹕一般腌咸猪肉的放盐量是多少
答﹕10斤肉放一斤盐。

问﹕吃盐过多中毒怎么解救
答﹕喝清水啊

总结﹕一个体重60公斤的成年人，只需12斤盐即可腌成咸肉干，不再怕辐射了（因为早就死了）

转自[明报]，清水散人改编