
4月份的沈阳传出一条有害豆芽新闻,估计全国人民都知道了。俺们这里的公安部门端掉
了N个黑加工点,他们是专门生产添加了各种非食品用添加剂豆芽的,查获了几十吨,仅尿素
就超标20多倍,挺可怕的是加工者说,不光他一家是这么生豆芽的!看来这种状态也许不光是
俺这里,你身边兴许也有呢!
你买到的是没加料的豆芽?心里没底?以后不吃了?其实只要自己动动手,这些都不是问
题。好多人早就自己在家生豆芽吃了,有专门家用豆芽机可以帮忙。如果你平时吃的量不是太
大,不想买机器,那也好办,只要一个大号的饮料瓶子,很轻松就能够吃上放心的豆芽了。有
兴趣的朋友来看看,咱一起生放心豆芽吧!
准备工作,都是平时常见的东西,烧热的钉子要小心别烫到自己,小洞可以扎多些。
工具材料:1升装饮料瓶子一只,剪刀, 钳子,钉子一只。

瓶子准备好就可以开始生豆芽了。
工具材料:有机绿豆50克,小毛巾一块,能放到大瓶子里的小一玻璃瓶子一个,
深色不透光最好能通风的大袋子一只(比如购物袋),小盆或者盒子一只。


真的很简单吧?咱只要每天给豆子冲上两澡,耐心的等待几天,相对放心的豆芽就可以
摆上自家的餐桌了。为啥说相对呢?凡事没有绝对哈,豆子不是自己种滴,只能尽量去买相对
放心点儿的,有机的绿色的之类。
虽然生豆芽很轻松,还是有几个要点得唠叨一下。
1,豆芽生长温度最好在20-26度左右,太低不爱长,太高容易烂。
2,如果豆芽生长期间见光豆会发红,豆苗变绿,一定要全程遮光处理。
3,通风很重要,因为豆芽的生长需要潮湿的环境,如果不通风很容易烂掉。
4,豆芽上面要放个装满水的小瓶子,压重物豆芽会长的比较粗壮,口感好。
5,小毛巾每天都淋湿,并一直保持湿的状态,有利于豆芽的生长。
6,通常4-6天之内的豆芽就可以食用了,豆芽长约一寸左右就下嘴吧!