1. 看干茶条索与色泽，制作时似乎揉捻不够透，故颜色发青。

2. 看条型，属晒青茶。似当天中午炒青、揉捻、下午晒。可能因及时晒干，前发酵时间短，才有这种条索与色泽。也因为前发酵浅内含物转化少，所以苦味重。

3.看茶汤，色泽黄亮，茶水中内含物极丰富，滋味浓厚，由此可见：茶不一般。

第二水浸太久了些。

4. 叶底十分肥状，叶片色泽统一，叶片大小均匀，再综合其他来分析：这是纯料茶，采摘与制作都很认真。

5.从叶底偏青，叶脉与叶梗色泽未转红等，说明低温杀青，揉捻适度。又因揉捻后及时晒干，茶叶前发酵时间短，多酚氧化酶活性强，内含物未充分转化，苦涩味与青味未消，也许新茶时泡饮前几泡茶水会有点青味。

6.因选料上乘，制作认真，内含物质丰富。所以茶汤入口醇厚、虽苦涩却化得开(苦后甘来)。

茶性偏凉些，对胃刺激性强，不宜空腹喝。

综合评价：这是一泡茶质相当好的纯料老树茶，最好存放一阵，待转化后再喝。

以下是引用菊在2007-7-16 1:43:00的发言：
老大，你搞什么？？？？

先把图集中起来，认真看下，再看图分析，写123456呀。

正忙着其他事，待会再交作业。

终于向菊姐交差了。

感谢菊姐提供了一个非常好的素材供我学习。

网上评茶常会扁色，影响判断，只能看图评茶，未必与实际相符。不论对错，且当学习。

哈哈,这会还有人在!

呵呵，明媚阳光好！

夜猫抓了一只大老鼠。