V93普洱沱茶产品，2005年初始创设计，是总结93年以来勐海茶厂经典产品配方、与发酵工艺的产物。我当时的产品设计理念：沱茶用料多是细嫩原料，以中段茶为主，内质不错，但因为中段或下段茶过于单一，层次感不够，产品卖不过饼茶，除了产品形式之外，内质上“品感单调欠丰富”也是原因之一。在沱茶上寻求突破，满足茶友重口感的需求。就成了我设计V93的初衷。因而有了V93的基本思路：“滋味以厚重为主，兼顾甘醇，香气以纯正为基本追求，最大限度避免、减少异杂之气。”

2005年几个批次的产品，501...505,茶友都给了比较高的评价。在勐海茶厂饼茶独占鳌头的局面下，V93能异军突起，价格、市场认可度都超过常规普洱饼茶。常规沱茶价格能超过常规饼茶，在勐海茶厂历史上还是第一次，也算实现了一个小小的梦想：推动勐海茶厂大益沱茶上一个新的台阶。基于这种思路，除了V93普洱沱茶外，2005年还推出了V93青沱、大益春尖沱、大益早春沱等产品，也算消费者比较认可。期望以后能实现，在云茶领域，不止饼茶，大益沱茶也是NO1。

501批次产品与后面批次产品，口感有细微的差别，主要是拼配时在找厚重与甘醇的最佳结合点。501批次，发酵略轻，厚重突出，甘醇稍欠，香气纯正，503批次后的发酵适度，厚重显，甘醇佳，香气纯浓。一年来消费者有不少反馈，不少茶友喜欢后面批次的，其滋味醇厚，香气浓郁，饮后口感饱满，回甘生津持久，香气悠长留齿，历久难忘。也有的铁杆茶谜对501情有独钟，认为醇浓章显，带着一丝阳刚，加以时日驯化，必然大放异彩。
================================<以上转载自勐海茶厂李文华副厂长>
十年磨一剑,去年第一次见到这款熟茶的时候在想,是怎样的一款熟茶勐海厂给了那么高的评价呢?

打开外包装,第一印象是这款熟茶非常的特别,发酵度非常的轻.接下去的品饮证实了自己的想法,可舒展的

叶底,找不到任何渥堆过重留下的炭化痕迹.当时的口感有明显的苦底,所以并不是特别的喜欢.但几个月后再喝的时候,忽然惊喜的发现,这茶明显的好喝多了,入口就甜,且带几分生茶般变化的韵味.这才明白勐海

对于这款茶的一种特别的理解,给熟茶一份变化的空间,501批次的V93熟茶真是一款可期待未来的熟茶......

先喝一杯再说！

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来讨杯茶喝

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