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今年下半年都去了两趟广西了。时间待得不算少了。然而,每次都是匆匆的。这次虽然时间也是很短,可有了一次和茶友共同做菜的机会哦。于是我秀了一盘家乡的烧冬瓜。这儿的冬瓜就长得都很秀气,所以以后说某某像冬瓜的时候,不要说是广西的冬瓜哦。
虽然冬瓜不是那么中意,可总比没有强吧。于是我们还是挑了一个稍微丰腴一些的冬瓜。
洪宇做的菜是板栗炖鸡,还有上汤白菜。其他的几个菜则完全是随灵感而来。就不好说了,毕竟是中午的剩菜制作的。味道还不错哦。小梁则去把菜园里极嫩极嫩的菜苗采了些回来。一盘不够,大家将就可以把牙缝塞满了。阿华负责生火。哦。小梁同志还剁了鸡肉来着。
现在我把我做的烧冬瓜上上来,大家品品。
有个斗笠,他们在采摘茉莉花和干农活的时候都戴这样的斗笠
怎么样,有点味道了吧。我还想找个锄头的,没有找到,只好这样了。
生火了。
改刀,也就是切十字花刀
放油
火很大哦。起烟了。
把切好的姜炸一下。
放适量的盐
哈哈哈~~整个口水的说
农家乐吗?
是啊。就是我。
红烧冬瓜,很美味的样子
跟楼主去体验一回
乐在其中,谢谢分享!