上一主题:精湛绝伦的翡翠艺术作
下一主题:解构五类最新的入秋打
秋天气温降低，又常突然变冷，是感冒最容易流行的季节。多吃富含维生素A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，南瓜含有丰富的维生素E，其所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，秋天多吃南瓜对防治感冒大有裨益。下面介绍几款南瓜美食，你不妨做一做。
珍珠南瓜
原料：鹌鹑蛋10个，老南瓜200克，青椒1个，生姜一块，花生油、盐、味精、白糖、湿生粉少许
做法：
1．鹌鹑蛋煮熟去壳，老南瓜去皮、去籽、切块，青椒切片，生姜去皮切片；
2．烧锅下油，放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片，盐炒至八成熟；
3．调入味精、白糖轻炒再用湿生粉勾芡，淋入尾油炒至汁浓时，出锅入碟。
蛋黄南瓜
原料：南瓜0．5公斤，咸鸭蛋3个，香菜、盐、鸡精、食用油适量
做法：
1．先把南瓜削皮、切开，去籽，然后切成大小均匀的条形块；
2．咸鸭蛋去皮、去清，用刀将蛋黄压碎。0．5公斤的南瓜条需要大点的咸蛋黄三四个；
3．锅里加油，将压碎的鸭蛋黄加入炒，炒到蛋黄起泡，加一点点水；
4．蛋黄已经有咸味了，加盐、鸡精少许，把焯好的南瓜加入翻炒均匀，蛋黄会像泡沫一样裹满南瓜的，装盘即可。
百合蒸南瓜
原料：老南瓜约600克，鲜百合100克，白糖等
做法：
1．将老南瓜挖囊去皮洗净，切片，纵向切成薄片，皮的方向朝下置于碗内，有助于保持瓜形；2．将鲜百合洗净后放入南瓜中，加入白糖。放入蒸笼蒸熟即可；
3．将碗内的南瓜倒扣在碟子上，将碗拿开，即可食用。
百合南瓜Ｎ好吃！
秋天吃南瓜,养生防病好处多
吃南瓜
不爱吃南瓜
南瓜粥好也很好喝
南瓜饼不错
以下是引用清水散人在2007-9-30 20:36:18的发言：
南瓜饼不错
南瓜饼不错
嘎嘎~~今晚刚吃滴
以下是引用玩物不丧志在2007-9-30 20:39:55的发言：
嘎嘎~~今晚刚吃滴
无巧不成书
m.368tea.com
相关主题
