绿茶：基本工艺流程-雅茗居手机网

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#1 楼主 wuyaochafang | 只看他（她）
2012-11-06 08:11:52 引用

绿茶：基本工艺流程：鲜叶杀青--揉捻--干燥。

1、炒青绿茶：长炒青--眉茶（炒青、特珍、珍眉、风眉、秀眉、贡熙等）

圆炒青--珠茶（珠茶、雨茶、秀眉）

细嫩炒青（龙井、大方、碧螺春、雨花、松针等）

2、烘青绿茶：普通烘青（闽烘青、浙烘青等）

细嫩烘青（黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等）

3、晒青绿茶：（滇青、川青、陕青等）

4、蒸青绿茶：（煎茶、玉露等）

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