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#1 楼主茗茶女 | 只看他（她）
2012-11-23 03:11:59 引用

首先要准备红鸭1只、新会皮8克、上汤750克。盐1.5克、味精2克具体的自己斟酌啊

将开背的红鸭炖（或煲），

放在汤窝里（肚朝上），

将上汤和炖鸭的汤用盐、味精调好味

倒入汤窝中，放入新会皮丝，炖二十分钟即成。

美味的哦

#2 西边 | 只看他（她）
2012-11-23 03:11:32 引用

陈皮炖鸭
美味

#3 清水散人 | 只看他（她）
2012-11-23 10:11:45 引用

陈皮炖鸭

#4 楼主茗茶女 | 只看他（她）
2012-11-24 02:11:25 引用

对啊，陈皮好嘛

#5 楼主茗茶女 | 只看他（她）
2012-11-24 02:11:05 引用

你也试试

#6 西边 | 只看他（她）
2012-11-25 08:11:57 引用

原帖由 茗茶女 于 2012-11-24 10:47 发表

你也试试

试过了。还试做过陈皮焖鸭，就是那种没汤，只有少许汁的，也很可口。

#7 在彩云下沐浴 | 只看他（她）
2012-11-27 02:11:43 引用

我喜欢

偷回去试试，不知道自己做出来什么味道！

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