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#1 楼主 叶羽晴川 | 只看他(她)
2007-12-11 03:12:34 引用


分享一杯茶人情怀

和前面所有的书序或者前言一样,就像在和好多茶友谈茶一样,我在开始的时候还是要先说一句:


感谢茶!


在很小的时候我就下定决心,说要用笔养活自己。可我那个时候还没有想到是以写茶书的方式来养活自己。这后面的路,是我没有估计到的。虽然很小的时候就采茶,也喝茶,那个时候茶和米一样,在我的心目中是毫不起眼的东西。这些东西在家里也是比较容易得到的。


茶,不就是有空的时候,弄一小撮,放到杯子里,冲上开水,那么胡乱着泡,胡乱着喝。若干年来,就那样糊涂地爱着,喝着。甚至是谈不上爱。就如大家经常说的那样,爱情,在婚姻之后,往往被亲情所代替了,夫妻间更多的可能是亲情了。


而我与茶确似乎倒过来了,茶成了我不可离弃的朋友伙伴。那个时候茶叶总是要喝家乡的。每年在春茶出来的时候就会让家里给我买些寄过来。家乡茶,就着一杯水,就着一杯乡情,一饮而尽。没有特别的感动,也没有特别的情怀。家乡的茶之于我,就像一条短信里说到的一样,握着老婆的手,就像左手握右手。须臾不离似乎也缺少了一些激情。


可越到后来,我发现这份爱却来得越来越强烈了。朋友多了,茶友多了,事情多了,故乡有时候就变得迷蒙了。家乡茶也会出现在我的杯中,可次数越来越少了。非我不爱故乡,非我不恋旧情。我,轻握一杯茶,从茶的缭绕的茶雾里,氤氲的香气里,那微苦而后回甘的滋味里品味着一种淡泊的人生情怀。


我想端起五千年的中华茶文化,我想把这一份厚礼在人们渐行渐远的忽略中再次得到关注。


中华茶文化非我湖北茶,更非我赤壁茶。而是整个中华的千万大地上的所有茶。我尽可能分一些心去多关注一下,多做一些事情,我不想勉力而为。我尽心就好,尽力就好,我知道我做过了不会后悔就好。我也知道不会后悔。


爱,来得如此汹涌,我不由地沉浸其中。


每一天,我伴着茶而行走,每一晚,我会在梦中与茶相遇。妻说,你对孩子的感情没有对茶深。我说不是。可谈孩子不到三句,就会转到茶上面去。有时候一觉醒来,我会说我梦到茶了。妻说,你梦到茶是正常的。没有梦到茶才不正常呢。


每天与茶为伴,与茶而语,与茶而梦,与茶生,与茶死。


然终是一生精力有限,财力有限,能力有限,我,落在茶坑里,为它而歌,而舞,而欢欣,而失落。如此一杯茶,载我一生之苦乐,我是茶海中一舟,随茶而飘摇。


关于普洱茶的书,这已经是第三辑了。我说我的书有点像拍《星球大战》,越到后面,就越是写前面的事情。而我的普洱茶书到现在是越来越简单了。实际真理只有一条,那就是花合适的价钱,买到适合自己喝的好茶。除此之外,应该没有太多别的东西了,普洱茶,对于大多数茶友来说应该是一匹黑马,可这匹马来得太突兀了,它身上有太多的亮点,不管茶怎样,各种的标签是贴了个够。对于我们读者来说,对于我们消费者来说,是不是有些发晕了?


普洱茶是陈的好,可哪些是真正的陈年茶呢。陈年茶究竟有哪些特点?干仓?湿仓?香港仓?台湾仓?马来西亚仓?大叶种?中叶种?小叶种?10年?20年?30年?野生?乔木?台地?晒青?烘青?


两年前,我曾对朋友说,普洱茶,什么都玩了,产地;品种;年代;仓储;工艺;能想到的都玩到了。而茶却是如此无辜,茶农反正也开始高兴了。可若干年之后呢。那茶山还会不会再一次荒芜?


千年古茶,那采下的是泪,还是血。


茶,是用来享受的,是用来品饮的。增值,究竟会增到如何地步?你如果把它当作股票,当作基金来投资,那你就必须有风险意识!如果没有增值,你不要诅咒茶,茶没有错,是人。我会在一些茶友的书上面签上:茶无真正真假,在人心。


每落笔于此的时候心里总是慨然。我不想如此写,可我不能不写。善良的人啊,爱茶的人啊。也许我们不自觉就以一种伤害茶的方式推广着茶,以伤害着茶文化的方式推广着茶文化


喝茶就是喝茶。简单一点,我们也许会更轻松一点。


选择茶,就选择一种享受的人生。普洱茶,仅仅是茶而已,它既非药,也非股票,更非黄金,买回去,冲泡,喝,如此过程而已。不要想着去增值,不要想着去治病。它有非常好的保健功效,可它不是药,否则就应该到药店里去买了。


享受茶,做一个快乐的喝茶人,品茶人,在茶中,成为一个真正的茶人,快乐,简单,自然而豁达。

#2 玉芙蓉 | 只看他(她)
2007-12-11 05:12:31 引用

感谢茶!


享受茶,做一个快乐的喝茶人,品茶人,在茶中,成为一个真正的茶人,快乐,简单,自然而豁达。


#3 如梦 | 只看他(她)
2007-12-11 05:12:07 引用

每一天,我伴着茶而行走,每一晚,我会在梦中与茶相遇。妻说,你对孩子的感情没有对茶深。我说不是。可谈孩子不到三句,就会转到茶上面去。有时候一觉醒来,我会说我梦到茶了。妻说,你梦到茶是正常的。没有梦到茶才不正常呢。

真茶痴啊。

#4 飞云 | 只看他(她)
2007-12-11 06:12:23 引用
分享一杯茶---情人茶。
#5 风中的百合 | 只看他(她)
2007-12-11 07:12:49 引用
喝茶就是喝茶。简单一点,我们也许会更轻松一点。
#6 小草 | 只看他(她)
2007-12-11 09:12:10 引用

 分享


#7 云萱 | 只看他(她)
2007-12-11 09:12:57 引用

好文!简单明了。

喝茶,快乐,简单,自然而豁达。

#8 小玩子 | 只看他(她)
2007-12-11 11:12:39 引用

品其味,悟其道

谢谢叶大分享

#9 拾草 | 只看他(她)
2007-12-11 11:12:22 引用
快乐,简单,自然而豁达。
#10 茶园 | 只看他(她)
2007-12-11 12:12:47 引用

茶无真正真假,在人心。

感谢茶!

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