我是青海的茶友,有点疑问需要大家的指点。
1:普洱生茶在高寒、干燥地区需要怎样的存放环境来存放呢?
2:青海地区水质偏硬,碱性较强,泡茶时有需要注意什么呢?
3:本地喝茶不像南方那么讲究,所以我最后想请教的是针对“大杯泡”或“煮茶”这几种方式又有什么需要注意的地方。
青海省西宁市位于海拔2200米,气压偏低,沸点低,水温顶多是九十几度,看过多位茶人的帖子后知道这个温度还正好对路,甚喜。本人想听各位高人的指点,在各种自然环境下普洱怎么能真正的让我喝出应有的品质呢。
本人初学乍到,疑惑甚多,切勿贻笑。呵呵。。。指点迷津方为师者,谢谢老师们对我的问题挨个回答,受用自身,感恩之至!
是啊,再想想有没省成本的方法,偶也想知道。
因为水质会使茶水的品质下降,可惜。
胖GG偶来啦
我是青海的茶友,有点疑问需要大家的指点。
1:普洱生茶在高寒、干燥地区需要怎样的存放环境来存放呢?
2:青海地区水质偏硬,碱性较强,泡茶时有需要注意什么呢?
3:本地喝茶不像南方那么讲究,所以我最后想请教的是针对“大杯泡”或“煮茶”这几种方式又有什么需要注意的地方。
青海省西宁市位于海拔2200米,气压偏低,沸点低,水温顶多是九十几度,看过多位茶人的帖子后知道这个温度还正好对路,甚喜。本人想听各位高人的指点,在各种自然环境下普洱怎么能真正的让我喝出应有的品质呢。
本人初学乍到,疑惑甚多,切勿贻笑。呵呵。。。指点迷津方为师者,谢谢老师们对我的问题挨个回答,受用自身,感恩之至!
musha 兄好!
年前茶友较多,云萱刚忙完,才看到。
1.在高寒、干燥地区不宜大量存储普洱生茶。若购买少量茶品日常饮用,则常温存放即可。若数量较多,可用干净无异味的纸箱或陶缸封存。具体可参考此贴:http://bbs.368tea.com/dispbbs.asp?boardID=16&ID=24007&page=1
2.青海地区水质偏硬,碱性较强,确实会影响茶的品饮口感。当地的矿泉水可能也不适合泡茶,也许用纯净水泡普洱茶,口感更佳。若不过分讲究,可将自来水装入桶中沉淀一两天后再泡茶,口感会稍好些。(沉淀自来水时,若有条件,可用茶碳或活性碳软化水质。一盒茶碳可重复使用一个月左右。)
3.无量山茶(此指茶家寨茶),只要掌握投放量,用大杯泡,口感更佳。一次用5~6克泡一升水,可重复泡几道。(在夏天,我也常这么喝。)
4.普洱茶在不同的季节饮用,口感有较丰富的变化。每个人体质不同,对茶品的偏好亦不同。
在南方,冬天没暖气,喝6061口感最佳,春夏天喝5031或6571口感最佳,秋天喝6091口感最佳。
5.青海地区冬天用暖气,室内干燥,饮食习惯亦与南方不同,具体宜喝什么茶,尚需体验。我寄些样品供您试饮,然后再做选择。
感谢您信任与支持!
茶客兄好!这几日我亦忙,半夜才来夜猫下。
夜深,您亦该休息了。