从古至今，文人墨客们总喜欢在依山傍水的地方，建一茶竂，三五知己，品茶赏画，好不高雅。只是现代社会，人们忙于工作，即使想这样优雅一番，也不容易找到地方。近日，友人推荐一处茶艺庄，位于白云山下，明珠楼中，傍水而建，里面浓浓的书墨气息，正好满足都市人玩风雅的愿望。

来到茶庄时已是正午，室外正值高温时间，看着茶艺庄大开的窗户，不禁担心没有空调，这天气怎能忍受？！然而走进茶艺庄，一阵凉意扑面而来，竹制的屏风、桌椅，木制的地板，天花上挂着的古朴吊灯，还有室内造景的流水，让人仿佛进入一处古朴的庄园，而窗外吹来清凉的湖风，更让人忘却外面炎热的天气、恼人的工作，身心都放松了下来。

环顾四周，发现墙上、屏风上挂着不少的字画，苍劲有力的墨字、韵味深长的水墨画，都为茶庄增添了一分人文的韵味。这些都是爱好字画的茶艺庄庄主，特意从各处收集来的珍品，希望藉由茶艺庄，和顾客一起分享。

既然命名为茶艺庄，功夫茶自然是不能少的，这里的茶类非常丰富，除了传统的铁观音、单枞、黄茶、白茶、红茶、岩茶等，还有保健茶、花茶等，应有尽有，满足了各个好茶人的需求。

除了香茶，茶艺庄在午饭、晚饭时间还提供农家菜，让前来登白云山的游客有个歇脚的地方，也能填饱肚子。这里的农家菜虽然材料简单，但味道却不错，尤其是一款红烧肉，肉烧得入口即化，香中带点微辣，酸菜巧妙地去掉了肉的肥腻。除了红烧肉，这里红葱头蒸鸡、蒸鲩鱼等农家菜也很值得一试。

闲暇时约上三五好友，爬山游玩，累了，来到茶艺庄，要一壶香茗，或者闲聊打牌，或者欣赏茶艺庄里的名人字画。伴随着湖上细细的凉风、窗外青郁的山景，恍惚间自己成了文人骚客中的一员，大大地风雅了一番。

环顾四周，发现墙上、屏风上挂着不少的字画，苍劲有力的墨字、韵味深长的水墨画，都为茶庄增添了一分人文的韵味。这些都是爱好字画的茶艺庄庄主，特意从各处收集来的珍品，希望藉由茶艺庄，和顾客一起分享。

既然命名为茶艺庄，功夫茶自然是不能少的，这里的茶类非常丰富，除了传统的铁观音、单枞、黄茶、白茶、红茶、岩茶等，还有保健茶、花茶等，应有尽有，满足了各个好茶人的需求。

除了香茶，茶艺庄在午饭、晚饭时间还提供农家菜，让前来登白云山的游客有个歇脚的地方，也能填饱肚子。这里的农家菜虽然材料简单，但味道却不错，尤其是一款红烧肉，肉烧得入口即化，香中带点微辣，酸菜巧妙地去掉了肉的肥腻。除了红烧肉，这里红葱头蒸鸡、蒸鲩鱼等农家菜也很值得一试。

闲暇时约上三五好友，爬山游玩，累了，来到茶艺庄，要一壶香茗，或者闲聊打牌，或者欣赏茶艺庄里的名人字画。伴随着湖上细细的凉风、窗外青郁的山景，恍惚间自己成了文人骚客中的一员，大大地风雅了一番。

简单喝茶

向往这种生活啊！

是哪里的白云山，怎么走？说清楚点，有空也去充充斯文．

－－－－主要是为了我的最爱－红烧肉．