多图发帖 | 我要发帖 | 我要回复 | 转到电脑版
看 24748 次 | 回 21
#1 楼主 佛见笑 | 只看他(她)
2008-02-13 01:02:47 引用

姑苏虎丘,云在茶香


姑苏虎丘,云在茶香
佛见笑 文/图


据《苏州府志》载:“虎丘金粟房旧产茶,极佳。烹之,色白如玉,香味如兰,而不耐久,宋人呼为白云茶。苏轼书以为精品也。”朱安雅云:“今二山门西偏,本名茶岭,今称茶园。”


作别冷香阁,回味云岩茶的豌豆寒香,顿觉轻身换骨,消虑涤烦。顺着茶楼阿姨的指点,一路雀跃,直奔西北山麓,追寻唐代韦应物、张文昌笔下吟颂过的虎丘茶。


在山路上行进片刻,就到了旧称金粟房的坡地茶园。目光触及第一株茶树的那一刻,不禁如痴如醉,更仿佛初恋时与伊人一见钟情般的心悸与颤悚。


茶径西侧有一小亭,内悬“分翠”草书匾额,旁注:“虎丘前后山之间,种竹为界,筑亭以憩游人。”沿着南面的林荫道环行,发现一块写着“云在茶香”的牌子,多有诗意的名字。据说此名源于唐杜子美“水流心不竞,云在意俱迟”,卢延让“茶香时拨涧中泉”和清俞曲园的“茶香室”。


由于历史的沧桑巨变,古老的虎丘茶曾几经劫难,几度湮灭。直至1982年,当地园林管理处才在虎丘茶故地上,重辟茶园,并从太湖洞庭东、西山等地引进优良茶种,扩展为现今约15亩的虎丘新茶园。


漫步其中,赞叹于营造者之用心。山坡平缓,土为适茶之砂壤,茶树顺势栽植,垄边套缀以兰草、腊梅、桃树和白玉兰等,尤其是高大的杉树、香樟,使射向茶园的阳光形成散射光,为喜阳而又惧怕烈日的茶树创造了科学的光照条件,提升了虎丘茶的内涵品质。更奇妙的是,在茶园的西北和北面,分别有两处池沼,水边以黄石驳岸,不仅地理格局良好,还优化了整个茶园的生态环境,难怪这片弹丸之地出产的虎丘茶,竟然韵清如仙山逸品呢。


茶树簇拥处,一座“井亭”悄然而立,亭柱分镌“七杯春绿云泉水,两腋生风齿颊香”茶联,亭中有井,名为“云泉”,想来是沏瀹虎丘茶的上选好水。


茶园中心,有一座“云在茶香”的幽静茶屋,大门两侧,是“云带钟声采茶去,月移塔影啜茗来”楹联,意境甚妙。进入厅堂,内置藤桌、藤椅,满目皆是古雅。西墙上,有四块木制的立轴,上面镌刻着“白云茶”的历史沿革。茶屋东侧与廊、榭相连,中庭的山茶,红花正艳。院东北有两棵腊梅,冷萼娇黄,清芬袭人。外围最东面,则是成片的竹林,景点“茗香竹翠”与茶园相得益彰。


置身茶的世界,仰望蓝天白云,不禁心旷神怡。巡走于一丛丛的虎丘茶树间,仔细观察茶叶,从外观推断,至少有三个品种以上的茶树。有一种数量稀少,类似于“野茶”的茶树,其黝绿硕大的叶片与《快雪堂漫录》的描述颇吻合:“本山茶叶微带黑,不甚青翠。”


茶是“抱子而孕”的,虎丘茶亦不例外,茶花、茶果相依枝头,连理一十八月。古云:“茗花白色,冬开似梅,亦清香。”而虎丘茶树开的花,一如清代茶家陈鑑《虎丘茶经注补》所言:“比白蔷薇而小,茶子如小弹。”此刻亲眼目睹,确实如此。虎丘茶花月白黄心,轻嗅,清香隐然,几不可察觉。


突然想到,虎丘山南数里外,竟然有一个名为“茶花”的村子,难道这又是冥冥中茶意之安排乎?


原载《中华合作时报》(2008年2月5日《茶周刊》),转载请注明作者和出处。



#2 楼主 佛见笑 | 只看他(她)
2008-02-13 01:02:40 引用

姑苏虎丘,云在茶香


姑苏虎丘,云在茶香


云在茶香


#3 普洱茶王茶 | 只看他(她)
2008-02-13 01:02:20 引用
大自然真好!
#4 夕阳西下 | 只看他(她)
2008-02-13 01:02:52 引用

山坡平缓,土为适茶之砂壤,茶树顺势栽植,垄边套缀以兰草、腊梅、桃树和白玉兰等,尤其是高大的杉树、香樟,使射向茶园的阳光形成散射光,为喜阳而又惧怕烈日的茶树创造了科学的光照条件,提升了虎丘茶的内涵品质。更奇妙的是,在茶园的西北和北面,分别有两处池沼,水边以黄石驳岸,不仅地理格局良好,还优化了整个茶园的生态环境,难怪这片弹丸之地出产的虎丘茶,竟然韵清如仙山逸品呢。

好山出好茶!

#5 在水一方 | 只看他(她)
2008-02-13 06:02:56 引用
#6 清新阁主 | 只看他(她)
2008-02-13 06:02:33 引用

周围遍植茶树,幽静雅致。真是好地方!

问好佛见笑!

#7 如梦 | 只看他(她)
2008-02-13 09:02:37 引用
好文,学习了。
#8 楼主 佛见笑 | 只看他(她)
2008-02-13 10:02:47 引用

新年伊始,多谢各位:)

#9 心香一瓣 | 只看他(她)
2008-02-13 12:02:22 引用

目光触及第一株茶树的那一刻,不禁如痴如醉,更仿佛初恋时与伊人一见钟情般的心悸与颤悚。

---------------------------------

那是茶花吗,真美!

#10 小玩子 | 只看他(她)
2008-02-13 13:02:10 引用

佛见笑GG好.谢谢新年伊始就带来这么好的地方!

春到,踏青不错滴选择哦.

1 2 3
1/3 下一页
m.368tea.com
相关主题