往年上市期绿茶不见踪影，茶叶预计大面积减产

    苏东坡说：“休对故人思故国，且将新火试新茶。”可是对于茶叶爱好者来说，今年品茗新茶的时间恐怕也得往后延了。记者日前了解到，由于受前段时间的雪灾天气影响，往年从现在起开始陆续进入市场的春茶尤其是绿茶，今年产量大幅下滑，且普遍推迟上市时间10天到20天不等。 受此影响，国内绿茶价格上涨成为必然。而铁观音等替代品种今年或将迎来意外增长。

茶价呈上涨之势

     “往年新茶现在已经开始上市了，今年春茶到现在还没见踪影。”浙江省新昌县农业招展办公室副主任吕文君昨日告诉记者。 据介绍，新昌为大佛龙井主要产区，产品主要供应广东、山东、上海、北京等地消费。但由于当地受灾面积达50％，严重者占30％，今年的新茶并不乐观。“今年预计将减产20％到30％，春茶大概推迟10天到半个月上市。”新昌县茶叶总站研究员沈利育说。 大佛龙井面临的困扰同样发生在四川、安徽等地。“往年这个时候竹叶青已经上市了，但今年恐怕还要再等一个月左右。”四川草木间研茶工坊的店员告诉记者，由于峨嵋、雅安等地受雪灾影响，今年四川地区的茶叶上市日期普遍后延，且将会以什么样的价位露面尚不得而知。而安徽地区的一位茶叶商日前亦向记者表达了类似的看法，“往年四月份上市的清明茶，今年肯定会推后。” 记者了解到，我国绿茶主要来自于广西、安徽、浙江等产茶大省，而今年由于南方遭遇的大雪和持续的低温天气，给上述主要茶叶产区的茶园造成严重损害。据中国茶叶流通协会副会长王庆估计，几大绿茶主产区的产量将至少减少15％到20％，上市要拖延半个月到20天。 此外，记者由广东省茶叶行业协会秘书长张黎明处获悉，受霜冻影响广东梅州、潮州等地区茶叶可能减产10％。 茶叶大量减产一个最直接的后果便是茶价上涨。“受供求关系影响，茶叶价格可能会上浮。”沈利育等专家表示。 资料显示，2006年我国茶叶的总产量为102.6吨，2007年大概在110万吨左右，而2008年，这一数字可能会有所减少。受此影响，2008年的国内茶价整体将比2007年有所上涨。此外，近几年大型饮料企业加速茶饮料市场竞争造成的茶叶需求增加，以及人工、原料成本等上升也是重要因素，“从去年开始，茶价就已经呈现了慢慢上涨的态势。”业内人士称。

替代品种趁机发力

     在绿茶备受减产困扰的同时，一些半发酵茶和发酵茶或将意外迎来增长。记者获悉，由于主要产区未受灾害，铁观音、普洱产量稳定且上市时间将不受影响。福建安溪铁观音集团方面告诉记者，因为所处纬度较低，铁观音生产地未受气候影响，寒冬相反对茶树抵抗病虫害还有正面作用。由于铁观音带有绿茶清香，绿茶涨价后，一部分消费者或将选择其为替代品。“预计今年绿茶替代品种铁观音销量将比往年大涨20％到30％。” 而云南茶业协会常务副会长兼秘书长邓富江则向记者表示，由于普洱茶产区主要集中在云南南部，虽然今年气温较往年低，但对新茶影响不大。“春茶将于3月20日左右开始采摘。” “由于工艺特殊，普洱茶到五月中旬才会有新茶上市，新茶还要经过至少半年的存放、发酵，在这之前应该都是拿去年的茶在卖。”广州宝生园总经理郑尧隆表示，据其预测，经过去年的爆炒，今年的普洱市场将回归理性，价格将维持在2007年下半年的水平。“一般过得去的普洱茶价格在80－90元一斤会比较合理，而一级普洱在170－180元，更高级的宫廷普洱价格在300元左右。” 据悉，由于广东本地消费以铁观音、普洱等半发酵茶和发酵茶居多，绿茶所占份额仅有10％左右，今年广东本地的茶叶市场预期不会受到太大冲击。

■旁边报道 国际茶价持续走高

     据联合国粮农组织最新发表的报告指出，由于国内局势动荡造成肯尼亚茶叶可能减产10％，世界市场供求紧张状况或将加剧，今年国际市场茶叶价格将继续走高。报告说，作为全球茶叶指标性价格的粮农组织茶叶综合价格在2006年实际上升了11.6％，达到每公斤1.83美元。而在2007年，这一价格进一步上涨，达到每公斤1.95美元。 报告还指出，2006年世界茶叶产量增长超过3％，达到约360万吨，增长的原因主要是中国的产量再创新高。我国是世界上第一产茶大国，其中，绿茶的出口量占到全球的80％。

作者: 南方都市报