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在今年的秋季茶博会上很多人趁着刚到货的新鲜劲儿纷纷点名要喝高山之春。一个星期后上班再跟静静好好的开汤喝一遍。热闹跟清净的环境，喝茶是否滋味不一样。醒茶有一个星期，称茶7克，沸水润洗两遍。不要问我为什么要两遍，就是觉得个人习惯，觉得快速润洗两遍的话能快速把茶叶唤醒又不会影响后续的茶味。新茶味不重，第三泡开始觉得汤感醇滑，质感浓稠，甜度很好，入喉舒服。茶汤通透，茶底很干净，熟茶喝多了就觉得熟茶茶底干净是个很重要事。
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