要说品,我是谈不上会的,因为在来学校之前我是从来的都没喝过普洱的。第一次喝普洱茶,感觉怪怪的。但在喝过几次之后,我就慢慢的喜欢上了它。
昨天下午,有几位好友来学校玩。到这,当然要以茶相待,品茶续情!
首先喝的是熟普——老茶头。这款茶一直深受大家的青睐!干茶紧压成砖,色暗,闻之有陈香。洗两遍茶,沸水冲泡,看汤色褐红浓亮,表面有一层油珠形的膜。茶汤入口爽滑,回甘生津良好,有枣香。熟普性温,对胃刺激小。每次看着这汤色,我都深深的陶醉其中。美啊!
这款茶最大的特点之一就是耐泡,泡过二十多次汤色口感变化不大,有时茶叶底在经过多次的热水“浸泡”之后,仍然紧紧的抱在一起,让人不得不感叹,此茶的确不同凡响。
品完熟普,再来点生普——凤饼。干茶色黄,闻之香气饱满。这款茶我还是头次喝,当然还是自己亲自主泡,有点兴奋的感觉!温杯后,洗茶一次,然后出汤。重要的是水温不能太高否则泡出的茶汤味道苦涩,口感不佳。当然,水为茶之母,我们选的水可不是普通的水,是崂山上的山泉水哦。
看茶汤的效果图。茶汤微粒悬浮,黄浓,口感饱满爽口,回甘好,淡淡的香气,恰到好处的在口中散发出来,令人心满意足。
泡过几次后,再放入壶中煮之,尤其在喝了二泡后,感觉就像人到中年的男士,所有的成熟的韵味全部的散发了出来。再把老茶头倒入共煮,口感很独特,让你不得不心生感慨:如果说绿茶是经受不了风吹日晒的少女,那么普洱就是久经考验的少妇,动人气质让人浮想联翩,醉意朦胧。
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老茶头特点:出汤较慢点!陈香浓,茶气厚,茶韵足,茶汤柔,茶耐泡
老茶头,回头要去买回来好好的喝。
被听雨写的,我也想喝了。