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鞑靼发芽荞麦俗称苦荞麦，是我国独有的古老物种，产于高寒山区。含有降低血糖、血脂的生物类黄酮等功效成分。本产品根据“药食同源”的养生理论，采用高寒地区生长的鞑靼荞麦为原料，经专利技术--发芽制作法精制而成。鞑靼荞麦生长环境光照时间长、昼夜温差大、无污染，所含营养成分非常丰富，其特含的蛋白质、芦丁、膳食纤维、硒、维生素等成分，具有防治高血糖、高血脂、高血压、软化血管、降血脂减肥和修复胰岛功能的独特功效。
经专利技术--发芽制作法加工生产的荞麦茶，不仅保留了鞑靼荞麦原有的麦香味，还激活了鞑靼荞麦的有效成分，其芦丁的含量是普通荞麦的数百倍，易于人体吸收，供销更为显著。鞑靼发芽荞麦茶无任何添加剂，不含化学成分和其他药物，属纯天然健康饮品。
饮用方法：
防治高血糖、高血脂根据程度每日饮用5-20克（米渣可食用）。待血糖、血脂基本正常后，每日可减少5-10克，本产品无毒副作用，正常人饮用可减肥养颜，保健强身。

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