茶本亲人
文/叶羽晴川
如果向现代人,现代的学生讲茶,让他们对茶感兴趣,从而开始喜欢和接触茶,到最后爱上茶。如果没有爱上茶,那么最少养成个喝茶的习惯也好。这其实是现在很多爱茶人,专家、学者们在探讨的问题,是不是有个途径让现代学生接触到茶和茶文化,通过怎样的方式大家又能轻易的接受。
结合这些年来我讲茶的经验和学生交流时听到的一些意见和建议以及看到的一些现象,我觉得真正的普及应该从以下方面着手:
化繁为简
现在大学内的茶专业,目前各种各样的茶文化、茶艺培训学校、培训班,在进行培训时,无论是教材还是教学形式上,讲究颇多,有用的没用的,只要能唬人,觉得内涵高深的招式都用上了,我觉得前目的不过有二:
1、是让学生对茶有崇敬之心,体现一种文化,这本无错。然过于繁复的招式反倒会影响茶的传播和使用。
2、体现教学者的功力,这种功力反过来可以提升教学者的地位。
改善的方法:尽量把招式简化,体现一种自然的自得的饮茶习惯。
深入浅出
这一点在做大众普及的时候显得尤其重要,特别是对于刚刚入门者。
很多传播者在教学和普及中动不动就提中国有五千年的茶文化历史。这也是事实,其实中华民族利用茶的历史可以追溯到15000年前。中华民族也确实是一个具有深厚文化底蕴的民族。然而,我们也不能忽略“百姓日用即是道”的基本原则。对于刚刚开始接触茶的人来说,那些历史底蕴其实并不是最重要的,关键是如何让他们在一接触茶的时候,就能体会到茶的愉悦,来享受一杯茶。如果能从这儿开始,相信会有更多的人开始喝茶,开始喜欢上茶。其实爱与不爱在此时变得已经不重要了。
对于大多数专家学者来说,都有着深厚的茶文化知识,以及茶学上的专业素养,三句不离本行,这也是正常的。只是当我们面对不同的受众时,我们也应该转换一种思维。中国自古以来就有“应材施教”的说法和传统,如此做也符合中华的传统教学之道。然而,在实际教学中却往往忽略。这不能不说是一件遗憾的事情。
所以在教学或者演讲中,更应该把握“深入浅出”的原则,以调动大家的兴趣为主,让受众喜欢茶,亲近茶、享受茶,这样对于茶文化传播来是极其必要的。
抓住时机
诚如前面所讲,中华民族是有着深厚文化底蕴的民族。而茶其实已经深入的人们的日常生活之中。可以这样说,生活中,无处没有茶的影子。这儿就不举例说明了。
而每一时刻,每一个人,每一件事,其实都可以与茶关联起来。抓住时机,适时地介绍茶文化,介绍茶。而不是首先顾及到自己在业界的身份,处处体现自己的地位,选择专门的场合。
如果我们爱茶,真正把茶文化的推广作为自己一生为之践行的事业和义务的话,那么每一个时刻都是可以推广茶的。其他的则可以放在一边。
尊重初学
欢迎任何人来喝茶、学习茶。同时尊重他人的习惯和生活方式。对于从业者来说,茶已经成为我们生活中不可缺少的一部分,我们也经常和所谓懂茶的人,知茶的人,爱茶的人交流。所以我们已经习惯了这个方式和习惯。对于很大的专业的名词,说法都习以为常。而初学者则不一样,往往会问一些让我们觉得大跌眼镜的问题。这应该是很正常的事情。
当我们遇到这样的问题的时候,不应该笑话,或者不以为然,而是应该耐心的向初学者进行解释。做到有问必答,并且应该是感到由衷的高兴。因为问的越多,说明他(她)的兴趣越大,那么我们的队伍壮大的可能性也就越大了。
尊重初学者,其实就是尊重自己的事业,尊重茶。
因为爱茶,想力所能及的为茶文化的传播和推广做更多的事情。我想在以后,逐渐地推动茶文化进校园,饮茶进校园的活动。这也许不仅仅是推广茶文化,更是带到一个产业,传承中华传统的一件好事情。
明天到中国人民大学做关于茶的演讲,也是茶文化漫谈的第一步。我其实更希望把演讲当成一次交流。
佩服!
真正的茶人
化繁为简
深入浅出
让更多初学者易于了解茶,喜欢茶,养成喝茶习惯。
叶羽兄身体力行中,令人敬佩!
化繁为简,深入浅出
爱茶,尊重茶,传播推广茶文化.佩服叶羽GG!
尊重初学者,其实就是尊重自己的事业,尊重茶。