永春佛手茶叶生产状况

        永春县地处福建省泉州市的西北部，东经117°40′—118°31′，北纬25°13′—25°33′之间;东与仙游县相连，西和漳平市交界，南同铁观音发祥地安溪县接壤，北与中国瓷都德化县毗邻。总人口55万人，辖22个乡镇，是福建著名的侨乡。属亚热带季风气候区，处于南亚热带和中亚热带过渡性气候带,年平均气温为20.4℃，年均降雨1708毫米，相对湿度77%;戴云山脉南伸本县，绵延全境,群山环抱，林木昌盛，森林覆盖率达66.3%，绿化程度91.1%,空气清新，水源清澈，生态环境良好，素有“万紫千红花不谢，冬暧夏凉四序春”的美誉，是个得天独厚的宜茶区,具有生产无公害、绿色食品的优越自然条件，是中国三大乌龙茶生产基地县之一。

        全县现有茶园面积10.89万亩，10多个茶树品种，以永春佛手茶、铁观音、闽南水仙为当家品种，占全县茶园总面积的95%。拥有茶叶初制加工厂（点）8000多家，精制加工厂40多家，年产量7400吨，年产值6亿元以上。永春佛手茶是我国名、优、特茶树品种，1985年被国家茶叶发展基金会定为“佛手茶出口产品生产基地”。

        目前，永春佛手茶的栽培面积4.2万多亩，占全县茶园总面积的38.6%，年产量3500多吨，占全县总产量的47.2%。在长期生产实践中，我县茶农逐步掌握了一套永春佛手茶栽培管理的丰富经验和精湛的制茶技艺，所产永春佛手茶品质优异，独具保健功效，深受专家赞赏和消费者青睐，成为名贵茶饮。自1985年荣获部优产品以来，在全国、全省各种重大茶叶品评活动中屡获桂冠，曾获得了第三届中国农业博览会名牌产品、福建省名茶、第二届中国国际茶博览交易会国际名茶金奖、中国新品名茶博览会茶王赛金奖茶王、世界茶文化交流协会五星茶王、上海国际茶文化节中国精品名茶金奖、中国(福建)国际茶博览会茶王。近年来，永春县重视抓好茶叶的良种化、产业化、标准化生产，与福建农林大学、福建中医学院、华中农业大学等高校建立了“产学研”、“农科贸”的协作关系，建设了一批无公害生产基地，先后有玉斗八一茶场、海堤生态科技园、莉芳茶厂、横口乡金山寨茶场、东关北硿茶场等11家茶叶生产企业获得有机茶、绿色食品和无公害标志使用权，涌现了北硿华侨茶厂“松鹤”牌、莉芳茶厂“莉芳”牌、大地茶行“永鹏”牌、万品春茶业公司“万品春”牌等14个知名茶叶品牌。

          永春佛手茶叶基地先后在2002年、2004年通过了中国无公害农产品绿色食品认证，2006年11月，永春佛手获得国家地理标志保护产品，永春县组织起草的永春佛手国家标准草案已在2007年6月1日通过了国家专家组的审定，该标准申报作为永春佛手的国家标准。

        今后的永春茶业将利用福建省发展茶叶的大好环境，依托茶叶科技，以市场为导向，注重宣传永春佛手茶具有优良品种特征和独特的保健功效，让社会各界人士了解和认识永春佛手茶，做到宣传推介永春佛手茶，打造永春茶叶品牌，弘扬中华茶文化，努力推动集茶叶种苗基地、茶叶生产加工、市场营销、茶叶外包装及茶叶机械、科研培训、茶艺表演艺术、茶文化弘扬与探索等为一体的茶叶产业链的形成，为海峡西岸经济区的发展与繁荣做出更大的贡献。