作者:周二中 出处:文汇报
对联可以说是中华文化独有的现象,而茶与对联相结合产生的茶联文化,更是一种生在民间,与老百姓生活紧密相连的奇特的文化现象。茶、茶馆、茶联,品茶赏联,不论是文人士大夫还是贩夫走卒,都能从喝茶与赏联当中获得自己的人生乐趣。
不少茶联,写出了人们千姿百态的生活情调。喝茶是一种享受,儒、道、佛中人都爱饮茶,各人的生活状态不同,从茶中品出的感觉也不一样。茶联,就以大众化的形式道出了茶客们的生活情调。四川华阳县城老字号“兴盛居茶馆”,门前悬有一副挺别致的茶联:
邂逅相逢,坐片刻不分你我;
彳亍而来,品一盏漫话古今。
很明显,这是一个供路人饮茶解渴的地方,世界之大,行人熙熙攘攘,但同船过渡都是缘,互不相识的人在茶馆里坐片刻喝茶,不也是一种缘分么?于是在饮茶的间隙,不分你我地漫话古今,说一通往事,哈哈一笑,然后又各奔东西。蜀地早年有一个茶馆兼酒店,门上一副联语对老百姓的人生世态更是描摹入骨:
为名忙,为利忙,忙里偷闲,且喝一杯茶去;
劳心苦,劳力苦,苦中作乐,再倒一杯酒来。
人生很忙也很苦,但再忙也不要忘了喝杯茶,再苦也不忘饮杯酒,这不是及时行乐,而是将艰辛的生活过出一丝快乐来。福州南门外有一茶亭,曾有这样一副茶联:
山好好,水好好,入亭一笑无烦恼;
来匆匆,去匆匆,饮茶几杯各西东。
人生路上,有好山好水相伴,我们何必还要去自寻烦恼呢?虽然我们为了名利而来去匆匆,但也不妨留点功夫来饮茶,因为喝茶也是我们人生所需要的啊!
有些茶联,写出了人们对平凡生活的理性思考。唐代僧人皎然的《饮茶歌》云:“一饮涤昏寐,情思爽朗满天地,再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。”饮茶是件快慰的事,人们从饮茶当中还会发现很多人生哲理,寻找出为人处世之道,茶联就成了反映人们这种思考的窗口。广州市有一座著名的“陶陶居茶楼”,三楼至今仍挂着一副著名的嵌名茶联:
陶潜善饮,易牙善烹,饮烹有度;
陶侃惜分,夏禹异寸,分寸无遗。
联中巧妙地用了四个典故,含蓄地劝谕世人要饮食有度,珍惜光阴。与其说这是一副精巧别致的茶联,不如说这是一副深奥幽隐的劝世联,因为它的意义已经超出了饮茶本身。贵阳城郊图云关岔道口有一茶亭,亭上有茶联云:
两脚不离大道,吃紧关头,须要认清岔路;
一亭俯瞰群山,占高地步,自然赶上前人。
这副茶联,虽然无一“茶”字,看似与茶无关,但它悬在茶楼,却又别有深意。也许光顾埋头赶路,不认清方向,反而达不到目的,只有坐下来品一杯茶,静一下心,在这短暂的小憩当中思考一下要走的路,反而磨刀不误砍柴工,能快步“赶上前人”。福建泉州有一家小而雅的茶室,其茶联云:
小天地,大场合,让我一席;
论英雄,谈古今,喝它几杯。
人生的舞台很大也很小,我们每个人身处其中,是不是都学会了在适当的地方“让别人一席”?如果大家都不相让,也许就连喝茶的场子与心情都没了,更遑论在人世上闯荡下去了!茶联,反映的就是喝茶人的人生趣味,以及对生活深入的思考。
饮茶,不仅是人们现实的生活之需,还是更高层次的精神、文化享受。茶香中的文化气息,自古至今,袅袅不绝。正因为茶与文化共生,文化以茶为载体不断生长蔓延,二者实现了灵与肉的结合,茶才有了区别于柴米油盐等纯食用之物的特点,才在人们的精神需求中占有一席之地。
邂逅相逢,坐片刻不分你我;
彳亍而来,品一盏漫话古今。
为名忙,为利忙,忙里偷闲,且喝一杯茶去;
劳心苦,劳力苦,苦中作乐,再倒一杯酒来。
山好好,水好好,入亭一笑无烦恼;
来匆匆,去匆匆,饮茶几杯各西东。
陶潜善饮,易牙善烹,饮烹有度;
陶侃惜分,夏禹异寸,分寸无遗。
两脚不离大道,吃紧关头,须要认清岔路;
一亭俯瞰群山,占高地步,自然赶上前人。
小天地,大场合,让我一席;
论英雄,谈古今,喝它几杯。
干杯
喝
邂逅相逢,坐片刻不分你我;
彳亍而来,品一盏漫话古今。
也贴一些茶联分享
松涛烹雪醒诗梦;
竹院浮烟荡俗尘。
尘滤一时净;
清风两腋生。
采向雨前,烹宜竹里;
经翻陆羽,歌记卢仝。
泉香好解相如渴;
火候闲平东坡诗。
龙井泉多奇味;
武夷茶发异香。
喜报捷音一壶春暖;
畅谈国事两腋生风。
九曲夷山采雀舌;
一溪活水煮龙团。
春共山中采;
香宜竹里煎。
雀舌未经三月雨;
龙芽新占一枝春。
竹粉含新意;
松风寄逸情。
瑞草抽芽分雀舌;
名花采蕊结龙团。
陆羽谱经卢仝解渴;
武夷选品顾渚分香。
素雅为佳松竹绿;
幽淡最奇芝兰香。
幽借山巅云雾质;
香凭崖畔芝兰魂。
翠叶烟腾冰碗碧;
绿芽光照玉瓯青。
吸烟有害,花钱买病;
饮茶有益,醒脑提神。
送水送茶,热情备至;
问寒问暖,体贴入微。
得与天下同其乐;
不可一日无此君。
泉从石出情宜冽;
茶自峰生味更圆。
诗写梅花月;
茶煎谷雨春。
一杯春露暂留客;
两腋清风几欲仙。
小天地,大场事,让我一席;
论英雄,谈古今,喝它几杯。
独携天上小团月,
来试人间第二泉。
四大皆空,坐片刻无分尔我;
两头是路,吃一盏各自东西。
从哪里来,忙碌碌带身尘土;
到这厢去,闲坐坐喝碗香茶。
玉碗光含仙掌露;
金芽香带玉溪云。
歇一歇消消暑气;
喝二杯品品香茗。
此处有家乡风月;
举杯是故土人情。
佳肴无肉亦可佳;
雅淡离我尚难雅。
花间渴想相如露;
竹下闲参陆羽经。
细品清香趣更清;
屡尝浓酽情愈浓。
熏心只觉浓如酒;
入口方知气胜兰。
茶香高山云雾质;
水甜幽泉霜雪魂。
龙井茶香飘宇高;
虎跑水溢满寰瀛。
南峰紫笋来仙品; 北苑春芽快客谈。
为爱清香频入座; 欣同知己细淡心。
来不招去不辞礼仪不拘;
烟自奉茶自酌悠游自得。
四方来客坐一阵无分你我;
两头有路喝二杯各自东西。
客至心常热;
人走茶不凉。
清泉烹雀舌;活水煮龙团。
玉盏霞生液;金瓯雪泛花。
香分花上露;
水吸石中泉。
闲情常品茗;
豪气快登楼。
美不美家乡水;
香不香故园茶。
大碗茶广交九洲宾客;
老二分奉献一片丹心。
处处通途,何去何从,求两餐分清邪正;
头头是道,谁宾谁主? 吃一碗各自东西。
竹雨松风蕉叶影,
茶烟琴韵读书声。
为善读书是安乐法,
种竹植茶是明妙心。
一帘春影云拖地,
半夜茶声月在天。
石鼎煎香俗物尽洗,
松涛烹雪诗梦初灵。
新安人杰地灵,传古阁牌坊,一曲徽腔成绝响;
黄山物华天宝,献屯绿祁红,三杯猴魁余雅兴。
聆妙曲,品佳茗, 金盘盛甘露,缥缈人间仙境;
观古俗,赏绝艺, 瑶琴奏流水,悠游世外桃源。
山好好,水好好,开门一笑无烦恼;
来匆匆,去匆匆,饮茶几杯各西东。
小住为佳,且吃了赵州茶去;
曰归可缓,试同歌陌上花来。