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原料:蛋黄2个,火龙果泥350克,淡奶油120毫升,牛奶120毫升
1 所有原料
2 蛋黄+糖搅拌均匀
3 在蛋黄中加入牛奶搅拌均匀后,用小火慢慢加热至浓稠,中间要不停的搅拌
做好的蛋奶浆冷藏至完全凉透
4 火龙果取肉打成泥
5 冷藏好的蛋奶浆加入火龙果泥
6 将加了果泥的蛋奶浆搅拌均匀
7 将淡奶油打发一下
8 倒入蛋奶浆搅拌至完全的融合
9 装入带盖子的盒子中放冷冻室,30分钟搅拌一次,大约3个小时就可以了
同意~