#1 楼主 丑小丫 | 只看他(她)
2009-07-09 06:07:10 引用

美食啊 意大利蔬菜馅饼(转来大家分享)


 


忽然觉得吃很重要,会做吃的很厉害


 


 


 


这是一道意大利风味的菜,做法无比简单。我不知道具体的名字,就管它叫“蔬菜馅饼”好了。

1)将花椰菜和豌豆用开水烫熟,切碎。

   西红柿去汁后切碎。(去汤汁很重要)

   洋葱和香菜切碎。

   玉米粒控干水。

2)将4个鸡蛋打散

3)加盐,胡椒粉,鸡精,少许油,basilic(家乐福超市有售,不加也可以),搅拌。

4)将切碎的蔬菜倒入蛋液中,搅拌均匀(此时烤箱开始预热250度)

5)倒入8寸烤盘中

6)均匀的撒上一层奶酪丝,可以是任何奶酪。(我今天用的是马苏里拉奶酪,光明的也用过,效果也可以。但最好使用emmental)

7)放入烤箱底层,250摄氏度,烤10--12分钟。 

严重备注哈:所有的蔬菜清洗完,一定一定一定要沥干水分!!!!!!!!

摄氏=(华氏-32)×5÷9


 

分解ing:

 



 

 


 



 


#2 一弯新月 | 只看他(她)
2009-07-09 06:07:06 引用
一看这名字我就赶紧进来看看
#3 梦幻 | 只看他(她)
2009-07-09 07:07:18 引用
#4 夏寂 | 只看他(她)
2009-07-09 08:07:56 引用
小丫会不会做?
#5 静水流深 | 只看他(她)
2009-07-09 09:07:50 引用
小丫说得很对,会做的更厉害,咱不会
#6 | 只看他(她)
2009-07-09 14:07:33 引用
#7 陌陌小巫 | 只看他(她)
2009-07-16 01:07:05 引用
哪天把光波炉拿来 学做一下
#8 清水散人 | 只看他(她)
2009-07-16 01:07:33 引用

原帖由 丑小丫 于 2009-7-9 14:38 发表 美食啊 意大利蔬菜馅饼(转来大家分享)   忽然觉得吃很重要会做吃的很厉害       这是一道意大利风味的菜,做法无比简单。我不知道具体的名字,就管它叫“蔬菜馅饼”好了 ...


 


 


不知道光会吃的厉害吗

#9 三月 | 只看他(她)
2009-07-18 03:07:28 引用
会吃的更厉害
#10 爱爱兔 | 只看他(她)
2009-08-03 04:08:43 引用
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