鲜榨西瓜汁

主料：西瓜瓤

制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。

特点：颜色鲜艳，口感甜润。 

　凉拌西瓜

主料：西瓜肉
制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。  
特点：清爽不腻。 

辣炒酸西瓜

主料：西瓜肉、豆豉、洋葱。

制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱， 
 
调味，上盘。特点：开胃消滞。   

盐水沾西瓜块

主料：西瓜瓤、食盐。
制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。   
特点：格外清甜又解暑。

薏米煲西瓜

主料：西瓜硬皮、薏米、绿豆。
制法：西瓜切去肉取硬皮，加薏米绿豆一起煲45分钟，可咸可甜。  
特点：清热去湿，味甘。   

煎西瓜皱饼

主料：西瓜瓤、面粉、蛋清。 

  
制法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。

  有时间可以试一试。。。。

原帖由 静水流深 于 2009-7-10 18:41 发表 夏寂，这图美得馋死人不偿命呢

那俺可罪过咯

原帖由 风儿 于 2009-7-11 11:17 发表 这样馋人,夏寂请客吗?　

俺出西瓜皮，风儿下厨