有幸曾经品饮过云兄亲手主理的5031,独特的冲泡方式至今仍难以仿效,技法隐约包含着太极的精妙。本人的文字表述未免过于笨拙了,约莫记得,煮沸后稍冷却的山泉水顺着小汤匙注入白瓷碗,柔和地浸润着汤匙底的适量茶块,汤色转变,清而不薄,厚而不浊,再用小汤匙逐一分到各自小杯中。本人多次用盖碗和紫砂壶的进行实践,总未能找回那次体验的独特风味。
好比如,看影视作品总是无法再现“刨”武侠小说时得到的静谧观感和私密体验。优秀文字的独特魅力妄想取代得了的。我正是以阅读的方式来记念一位著名作家。
慢条斯理冲泡出一壶清茶,随心、随意而非随便。我认为,仪式是一种尊重。而让自己心绪恬静,性情平和同样是对生命的尊重。咖啡伴侣柔和了咖啡的苦涩;清茶相伴则缓解了我的惋惜与伤痛。武侠小说是成年人的童话故事寓言故事,或多或少满足了武侠爱好者特定的感情寄托。戏称三妖,仅作玩笑。因为神仙总是自私的,绝不于人分享特异功能;而妖者,往往挖掘出人深层次的密不可宣的隐秘来。因为个人喜好的新派武侠小说的三位元老——梁羽生、古龙、金庸,如今独剩一人了。当人们差不多将梁羽生这个名字遗忘之际,年初他在悉尼的疗养院仙逝,以一记惊诧的绝响重叩人们的注意力。梁羽生的浪漫本性化成笔下柔情,他认为写作是甘苦自知。
我轻呷一口清茶。对!亦是甘苦自知。然而往往又苦尽甘来。此况味,又何止写作与品茶?
张丹枫就是本人最欣赏的武侠角色,堪称完美典范:忠臣后代、英俊潇洒、智勇双全、用情专一。感觉比金庸和古龙小说的男一号都要正面、积极、救国为民。金庸先生小说的男主角大多有人格分裂,优柔寡断、或憨直或取巧、左右逢源、归隐避世。反而许多反派角色、旁系角色都精采绝伦,有血有肉。个人较欣赏张召重,立体得跃然纸上。
对于女性角色的描写,如见过金先生传闻里的梦中情人夏梦小姐的玉照,则不难勾勒出许多惊为天人不食人间烟火的角色形象了。实在是蒙着眼盲挑一个做媳妇儿都不亏,而赵敏我是特爱慕的。古龙笔下的女性角色花团锦束,花枝乱颤,极端非常,要么清高柔美难以攀折,要么香艳热烈精彩纷呈。梁羽生妙笔生花,其描画的至情至性的女子如玉罗刹和冰川天女,都是冷艳孤傲不可方物。
了悟古龙的酒肉穿肠过及时行乐的无趣,绝不做个酒混混;品味梁羽生的稳厚绵密,体会传统人文的美感;感慨金庸的社会历史使命感,不是一路人的宁肯孤单。
于是,蓝天白云外,何处不江湖?虚拟的武林,并不同于乌托邦理想国。历史价值观、佛道儒思想、止戈行侠、重建社会秩序等等,虽然在现实世界不能不可为之,但愿在虚实结合的小说世界里践行一二,众家的性情、喜好、心思统统投射到小说里,尤显精彩纷呈。武侠小说既是雅俗共赏,与茶事无异乎!简直就是一壶壶经过精心煎煮冲泡的具有民族特色的中国茶!
一茶界一江湖。当下诚信缺失急功近利的情况很普遍。何去何从?是挺身入局,是置身事外,是······江湖之上有侠士行侠道,而混沌初开的茶界总该分出个清浊。
5031,这清新自然真实可靠的茶事,绝不能老了、凉了、散了。
这话说到雅茗居所有茶友的心里啦!