普洱茶被誉为“可以喝的古董”,其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。普洱茶经一定时间的存放后,汤色由生普原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度,滋味出现醇和、滑爽的感觉。由于茶多酚氧化酯性儿茶素减少,可溶性糖增多。收敛性降低,苦涩味消除,甜味增加,呈现出特殊的陈香。
品名:黑紫鹃七子饼(生)
重量:357克
类别:生紫芽普洱茶
产地:云南省.普洱市.宁洱县
永年集团.普洱茶厂
一个优雅的名字,一位深藏的黑美人,千百年来一直是普洱茶历史长河中的一员而久久未逢。在陆羽《茶经》记载“茶者,紫者为上”。指的就是紫芽茶。
经权威部门检验,紫芽茶所含有的氨基酸、黄铜素、茶多酚、儿茶素、咖啡碱等对人体有益的化学成分比一般云南大叶种茶高出许多。春季的紫茶芽叶红润鲜亮,制出的茶产品色泽黑亮如漆。其鲜叶采摘后用传统方法制成晒青毛茶,再经过高温蒸压成沱(饼),干燥处理,为纯天然的黑色,其汤色金黄清翠,香气纯和,滋味纯厚甘甜,滋味甘醇厚滑。
普洱紫芽茶富含人体所需的多种微量元素,还具有越陈越香的活性物质及特点。其中含有的黄铜素具有减肥、降脂、降压、抗癌防癌、抗动脉硬化、养胃护胃、护齿健牙、预防心脑血管疾病等的功效。
【业界点评】 原生态农夫手工杀青,一年以下的紫茶口感微苦。但经时间的自然陈化口感会更加甜润,香气持久、清香逸人,叶底厚实、柔韧度好。口感厚重、滑润、回甘快。生津。欢迎各位茶友品鉴,收藏。
市场价:2500元
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