爱上
普洱茶 2002年去云南旅游,我最大的收获就是结识了
普洱茶。那是在七彩云南,导游安排我们一行人一边喝茶一边观看茶艺表演。黄金桂,冷香,乞丐茶,还有三七花等几泡茶品下来,出门来连日的旅途劳顿似乎也消退了,整个人变得清爽了许多。
每次出门家人都会叮嘱不要乱买东西,尤其是旅游景点的东西,这次也不例。但是我可以拒绝很多旅游纪念品,却无论如何抗拒不了
茶叶的诱惑。对于茶我其实什么都不懂,就是喜欢品茶时候的心境。一个人也好,两三个人也罢,沏一盏茶,欣赏着渐次变化的汤色,品尝着先苦后甜的滋味,浮躁的心会慢慢安静下来,一天的劳累也会随着清茶入口的回甘渐渐淡去。
曾经以为所有的茶都是新茶最好,在云南我才第一次知道,
普洱茶确是越陈越香。在挑选了自己喜欢的几款
茶叶后,我被货架上的一块茶砖吸引。它的包装非常俭朴,仅仅是一层土黄色的包装纸。上边印着厂名厂址,贴着价格标签。说实话,看到它的第一眼,更多的是被它朴实无华的外表所吸引。在这样一个什么都讲究包装的时代,它就如出水芙蓉一样,让人感觉眼前一亮。或许这就是缘分吧,我毫不犹豫的买了一块。
从云南回来,其他的茶与家人分享,很快就只剩下了漂亮的
茶叶桶。唯独
普洱茶砖,一直孤独地躺在茶几下边无人问津。2005年有朋友推荐我去了一个专业茶网,看到很多关于
普洱茶的文字,此时我才记起三年前从云南带回来的
普洱茶砖。找出来看看,它还是那样简单朴实,不知道什么原因,我再一次把它放回了原处。
喜欢上
普洱茶,应该是从2006年春节开始的。或许是正月里吃的大鱼大肉比平时多些的缘故,那晚没有食欲只想喝茶。拿出1997年从宜兴带回的东坡提梁壶,第一次与
普洱茶亲密接触。当我漫不经心的将茶倒入杯中,立刻被
普洱茶的汤色震惊了:清澈又透明的酒红色,仿佛有一种摄人心魄的力量,让人一见钟情。押一小口,醇香在口中化开,很快浸润了周身的细胞。当时的感觉仿佛春风拂面,更象是与久别爱人的拥吻。第二泡的汤色更加迷人——酒红中多了一层厚重,暗红色简直让人爱不释目。那颜色是其他
茶叶所没有的,那颜色正是岁月留下的印迹。就是从这一刻起,我无可救药的爱上了
普洱茶。
恋上普洱香
都说正月是最适合相亲的日子,我与
普洱茶的相识也是在正月。我们第一次见面,它就给我留下了深刻印象。以后每次想起
普洱茶的汤色,呼吸和心跳似乎都会加快。我知道,这是恋爱的感觉。
随着与
普洱茶接触次数的增多,我对它的喜爱不仅仅停留在汤色上了,它的味道也在慢慢吸引着我。从第一次喝普洱到现在,我从来没喝出过什么发霉的味道。它的醇香是由内而外发出来的,那香气可能不像它的汤色一样会让你马上爱上它。但是它的醇香是经得起时间考验的,如同一对恋人,经历了风雨见到彩虹一般。
不知道从什么时候开始,夜深人静的时候我会独自沏一盏普洱。在水与茶交融溢出茶香的时刻,将鼻子凑近壶口,贪婪地吸吮,让自己陶醉在一壶茶香中,享受飘飘欲仙的感觉。每次喝普洱,我一定要用
紫砂壶。因为总觉得只有
紫砂壶才懂得普洱的沧桑,只有紫砂才能更好地诠释普洱的味道。
与普洱相识、相恋的日子里,我可以清晰地感觉到自己情感的渐变——最初的时候喝茶总要先洗茶,后来因为不舍,第一泡茶也要吝啬地喝下;先前喜欢与人分享,现在我似乎变得很小气,只愿意一个人独享;沏茶的壶从大号变为中号,现在更是变为小手壶。有时候非常渴望一盏茶,反倒压抑着自己不去沏茶,而只是拿着小
紫砂壶把玩,闻那残留在壶身上的茶香,这应该是只有热恋中的情人才能体会的感情。
爱到深处是无言,我无法形容自己对普洱的热爱。今夜,我再次泡一壶普洱,慢慢品味,真想长醉其中不愿醒来!
爱到深处是无言,我无法形容自己对普洱的热爱。今夜,我再次泡一壶普洱,慢慢品味,真想长醉其中不愿醒来!
醉在茶中,一生无悔!
第一次写茶文就写得这么深刻动人,难怪小魔女那样有文采,原来是遗传啊!
以下是引用依窗听雪在2006-7-8 22:47:00的发言:爱到深处是无言,我无法形容自己对普洱的热爱。今夜,我再次泡一壶普洱,慢慢品味,真想长醉其中不愿醒来!
醉在茶中,一生无悔!
第一次写茶文就写得这么深刻动人,难怪小魔女那样有文采,原来是遗传啊!
偶准备从这里开始学习品茶,第一篇茶文能得到认可对偶可是最大的鼓励。