主人娴熟地奉茶，第一道她为我们选了青酸乌龙，叶翠水绿，美则美矣，我们三个却直摇头，太清淡了。女子笑了，这是茶商为着市场而开发的新工艺，发酵较轻，茶味接近绿茶，比较受饮惯绿茶人的喜爱。我们笑说，来这里就是买乌龙的，要绿茶味的做什么呢？主人挑眉欣喜，那么还是来试传统型的吧，我这里有专为一个客人留的不剪梗的乌龙，想试试吗？

　　另一个始终含笑不语的女子，用竹萝盛了数种茶送来给我们观形辨味，选了几样比较中意的，请主人试茶。

　　不剪梗的乌龙果然有别样的风味，较之通常的口感更醇厚些，价格也是极便宜的。主人笑说，你们是沾了我一个老顾客的光，他只肯吃不剪梗的乌龙，所以特别为他做了一些。再试本树种的铁观音，茶汤金黄，香气悠长。蓉儿询问主人冻顶乌龙和高山乌龙的区别，女子耐心答了，继而问我们想不想试高焙火的高山乌龙呢？我们都没吃过这种茶，兴趣大增。竹萝盛了茶来，铁砂一样乌润，有焦香气，汤色橙红，回甘重。我轻声惊叫，第一次喝到这样重口味的茶，那一种焦香让我想起曾经最爱的苦咖啡。蓉儿不喜欢，我和她的男友却立刻爱上了这茶，几水饮下来，直至味薄。看那茶经浸泡过，乌黑的盘绕在一起，衬着洁白的盖杯，竟是格外的动人心魄，不由令我从心底生出些许的忧伤，是谁说过：只这一片叶，却让众生俯首。

　　其实我们只是些爱吃茶的人，并不懂茶，要的是自然平实的感觉，从没想过去看条索怎样，叶底如何，树种是哪一类，真要细细考究起来，是不是反而失却了怡情之意呢？

　　把我的感觉说了出来，主人颔首，茶要的只是顺合自己，价格、品种都是次要的。谈得兴起，主人说，索性再试些普洱吧。

　　哦？我不会饮这种茶呢。我疑惑地说，同事送了些给我，我却不知道怎样来饮，但听说，女人一但喝上普洱就再放不下了。

　　女子听得笑起来，给你们试试我私藏的二十年普洱吧，其实这茶也简单，最好是用紫砂壶，水最开时来冲泡就好了。普洱贵在陈，而且性温，养身，给老年人喝是最好不过的了。

　　谈笑间，茶饼已取来，主人边向我们讲述普洱的常识，边用茶刀取好了茶，备具、置茶、冲茶、刮沫、洗盏、斟茶一气呵成，去除了茶艺表演的成份，这等茶式更显得娴静而悠然。第一道茶微涩，我们面面相觑，没饮出感觉。女子微笑着说，别急，二水会好些。第二道茶，汤色艳红，口感滑腻浓稠，回甘鲜明。我笑问主人：我们这等不懂茶的，会不会唐突了你的好茶？女子笑将起来，茶也要遇对人来喝啊，不一定懂茶的就能喝好它。

　　不觉已是暮重，主人突然问道：听说今天是圣诞节平安夜，你们要怎么过呢？蓉儿的男友大笑着回答：我们不是在你这里过了吗？

　　语罢，我们几人相视而笑了。

　　其实，平安夜的前夕我是遇到了一点小挫折的，沮丧地跟好友说了，好友发来一条短信：忘记它吧，做个被圣诞老人宠爱的孩子。

　　是哦，有什么不可忘记的呢？在这样一个泡在茶香里的平安夜，同着两个相投的朋友，遇上了心仪的茶铺，买到了可心的茶叶，还有什么可沮丧遗憾的呢？

　　坐上了回家的轻轨列车，窗外，是大上海繁华的夜色；耳边，是没完没了关于圣诞的话题；而我，只是急着赶回家，好在女儿的窗前挂上星星帘灯，让她的平安夜有一窗星斗做伴。心底还有一个小小的念头，明天，我也要去买上一对小脚丫，让知足常乐驻上我的心头。