筱笑箫八月探茶访壶之五:
夕憩嘉业品岩韵
慈云寺出来,我们又迷路了,结果绕了约三、四十公里的一个大一个圈子,才又回到318国道,向下一个目标——南浔驶去。
南浔位于浙江湖州市,地处杭嘉湖平原北部,太湖之南,距震泽不过十公里左右。因笑居湖州,对南浔比较了解,就向我们介绍起这座古镇来。
南浔镇历史悠久,南宋以来已是“水陆冲要之地”,“耕桑之富,甲于浙右”,因滨浔溪河而名浔溪,后又因浔溪之南商贾云集,屋宇林立,而名南林。至淳祐十二年(1252)建镇,南林、浔溪两名各取首字,改称南浔。由于蚕丝业的兴起和商品经济的发展,明万历至清中叶南浔经济空前繁荣鼎盛,清末民初已成为全国蚕丝贸易中心,民间有“湖州一个城,不及南浔半个镇”之说,南浔由此一跃成为江浙雄镇,富豪达数百家,民间俗称“四象、八牛、七十二黄金狗”是中国近代最大的丝商群体。
南浔名胜古迹众多,与自然风光和谐融化,既充满着浓郁的历史文化底蕴和灵气,又洋溢着江南水乡古镇诗画一般的神韵。著名的名胜古迹有嘉业藏书楼、刘镛的庄园小莲庄、张静江故居、张石铭旧居、百间楼和宋代古石桥等。
不过,由于南浔早已开发为江南水乡的旅游重镇,就很怀疑是否还能领略到江南古镇那份固有的静谧和风韵了。
刚进古镇,就感到了这里的热闹,有旅游团的,也有自己来的,满街都是旅游者。由于是旅游景点,当然就得买票进入,且这里只卖套票,每张80元。虽然我们只想游览一两个景点,仍然不得不购买套票。
听笑介绍,小莲庄系仿元代大书画家赵子昂在湖州的“莲花庄”而建的,不由心感仰慕,便先游览起了小莲庄。
小莲庄景致具有江南园林的特色,由亭、榭、坊、假山、竹林和曲径组成。比较有特色的是直角扇亭和园子西边由数十棵古香樟树组成的古树长廊。园子的外园有10亩荷花池,池边有逶迤的中式长廊和尖顶的西式小姐绣楼。
由于园内太过喧杂,果然找不到一点感觉,也就失去了继续游览的兴趣。于是,我们来到了与小莲庄一河之隔的嘉业堂,在茂密树荫下的石桌旁入座,点茶。
虽然我们都是爱茶之人,也因茶使我们相识、相聚。但就筱和我而言,对茶远没有笑那样痴迷、执着,也没有笑那样专业。也许因此吧,笑也永远有许多难得的茶缘。每次聚会,他那包里总会装有不下二、三十种茶,我们呢,也就跟着一品天下奇茶了。
因此,一坐下,除了筱要了一杯当地特产“熏豆茶”外,只要了两瓶水。盖碗和茶瓯永远是带在身边的,也就回掉了店家提供的大杯。
笑打开包问道:“你们喝什么茶?”
“厉害点的,要能解渴、解乏。”我突然感到口渴的厉害,人好象也困了起来,便回道。
“是啊,虽然一直在喝水,但总不解渴。”筱应和着。
“好吧,就先喝这包。”说着,拿出一泡茶出来。
接过一看,原来是一包岭头白叶单丛。随着笑娴熟地烫碗洗杯,置茶冲瀹,一股带着火味的茶香,立刻弥散开来。分茶毕,急忙端起,微抿一口,细细品味。只觉火香中生起一股奇妙花香,清高悠长;口中茶汤醇爽,回甘明显。果然是品味、解渴之妙品,连瀹几水,但感渴意渐消,精神也为之一振。
随即,笑又拿出一包茶来。忙问是什么茶,笑笑答道:“先喝喝看。”说完,重新冲洗碗瓯。
开包置茶于碗,只见干茶乌褐油亮,未瀹已隐隐然有焦糖香飘至。
“一定又是上好岩茶。”我不由突口而出。
笑笑而未达,继续冲泡分茶。只见洁白的茶瓯中,汤色明亮,橙黄略带暗红,如西边的一缕晚霞,非常漂亮。汲一口于口中,感觉口感霸道却又不失醇和,如一位儒将,驰骋决胜于战场,抚琴吟诗于月下。虽只浅浅一瓯,强烈的回甘生津,已然消除了全部渴意。
继续二水、三水……七水、八水,奇怪的是馥郁不失,却又水水有着各自不同的韵味,口感仍然霸气不失,醇滑依旧。一泡下来,但感轻灵飘逸,困乏全消。
此时,笑方答道:“此乃武夷山母本大红袍,当时在我朋友处看到时,实不敢奢求,只想能够一闻其香,也就心满意足了,想不到竟能给我一泡。也是我今年的茶缘亨通,得此妙享。”
原来,这就是可遇而不可求的母本大红袍!难怪会有如此的感受!我也不由暗自庆幸起自己的茶缘了。
当笑拿出第三泡陈年雪片单丛时,我仍然回味着刚才的那泡茶。
天已渐晚了,园内的游客也陆续散去。夕阳,把余辉洒向树林,鸟唱婉转,蝉鸣悠扬,古镇也就愈发显得幽静了。镇内的小河,在静静流淌,仿佛在述说千年的故事。也只有在这时,古镇好象才显现出她迷人的韵味。终于,我领略到了这份美,带着悠悠的茶香。
茶是极品的茶,景是醉人的景,人是可近的人。人生若此,还有什么可再奢求的呢?
好文!
好茶!
好景!
羡慕!
大红袍茶汤(照片由佛见笑提供)
大红袍叶底(照片由佛见笑提供)
好文!
好茶!
好景!
羡慕!
茶是极品的茶,景是醉人的景,人是可近的人。人生若此,还有什么可再奢求的呢?
除了佩服羡慕还有向往。。
刚品完桐城小花,再品大红袍。。
呵呵,风味不同,韵味不同。。