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#1 楼主 晨歌暮曲 | 只看他(她)
2006-04-29 13:04:00 引用

  印象中陕西地方茶不多,但“午子仙毫”却很有名。知道后,便嘱咐曾与我共事过的孝民弟:再回渭南老家时给我带一点。孝民弟对茶不怎么研究,只知道陕西有秦皇陵和蓝田玉,却不知也产茶,那里的人通常都喝用盖碗泡着的“三炮台”八宝茶。便给西安的好友李仰东打电话说:晨歌要茶呢,搞点午子仙毫寄来,要最好的。过了几天仰东回电话了,说给晨歌的茶已经寄出了,刚摘的紫阳富硒茶,比午子仙毫还好的。
  收到茶叶的时候,清明节刚过没几天。那古朴雅致的元宝形的盒子让人一见便能感觉里面茶叶的精致,盒面上绘着的是古代长安街市的图画:热闹的集市里人群攒动,有推车的、叫卖的,练把式卖艺的,还有说书唱戏的;一支驮着货物的骆驼队伍正从街心走过,留下一串悠扬的驼铃声。河边树下,白布扯起一顶遮阳的凉棚,里面桌案上摆着一把茶壶和几碗茶水,周围散坐着几个饮茶纳凉的人们。。。。透过盒子上面的古画,能让人想起车马流通、商贾繁荣的盛唐时代。
  打开盒子里面的茶叶,便闻到了新鲜的气息,那是凝聚在茶叶中,大自然的清新味道。茶叶大多是一叶初展的毛尖,细嫩的条芽,呈自然弯曲状,有的如松针般挺直,颜色翠绿间有黄褐,泛有茸茸纤细的白毫。见我如此细细端详,孝民弟问我:“这茶好吗?”我说:“没喝过,看样子应该是不错的。”
  我对“富硒茶”的名称产生了兴趣,经过一番了解才知道:“硒”是人和动物生命活动不可缺少的必需微量元素,能增强人体的免疫功能。据统计,我国约有72%的地区属于国际上公认的缺硒地区,自然环境低硒,故粮食天然植物含硒量极低,人体自身不能合成硒,在预防疾病时又不断流失,从而导致缺硒。陕西省的紫阳县是一个山区县,是我国第二个高硒区(第一个高硒区在湖北省恩施地区),地下埋藏着我国少见的富硒岩层,因此土壤含硒量高。生长在这种土壤上的茶树,通过根部吸收,使新生长出的芽叶也富含硒元素。
  富硒茶的种类很多,有苦丁茶,也有绿茶。紫阳富硒茶属于绿茶类,紫阳绿茶种植有着悠久的历史,早在唐朝即作为“贡茶”供宫廷享用,到了清代,紫阳毛尖茶已成为全国十大名茶之一而享誉全国。清嘉庆年间任兴安(今安康)知府的叶世倬曾在《春日兴安舟中杂咏》中咏道:“桃花未尽菜开花,夹岸黄金照落霞;自昔关南春独早,清明已煮紫阳茶。”即反映出紫阳的茶叶在历史上就曾盛极一时。
  那日在具有田园风格的“吕氏春秋”西餐店,与台商朋友吕良博先生喝过店里特制的珍珠奶茶后,我取出带在身边的紫阳富硒茶,让服务生烫洗了两只玻璃杯,然后一人泡上一杯,沐浴着午后的暖暖阳光,慢慢品了起来。
  细嫩的茶芽泡出金黄色的茶汤,清澈透明。香气浓郁清高,口味很足,有着天然的幽雅气息,口感新鲜、活泼,醇厚持久,喉舌感受先苦转甘润。杯中水里的细毫舒展着优美的身姿,似乎在尽情地向品茶人展示着自己鲜活的生命。吕先生也算茶家,品过之后也对此茶的香气赞不绝口。感觉不约而同。品过的绿茶不少,春毫毛尖也尝过许多,或是清香,或是甘冽,像紫阳富硒茶这般有着浓郁醇厚香气的绿茶,确是少见。
  服务生走过来,俯下身子对着我们悄悄地询问:“那边的两位客人见你们品茶品的很香,也想要两杯。”
  吕先生笑咪咪地望着我:“老弟,贡献了吧?!”
  我知道身为商人的良博兄又在盘算着怎样赚钱了,我便笑着把剩下的半盒茶叶放在桌子上,往服务生的面前一推,说:
  “拿去,告诉他们:这是中国陕西的名茶——紫阳富硒茶。”


晨歌暮曲2006-4-22


  


  

#2 依窗听雪 | 只看他(她)
2006-04-29 14:04:00 引用

呵呵,晨歌的茶,俺先饮一杯~~~~泡茶功夫不错啊,~~~~

在百忙当中喝一杯晨歌的茶,那滋味是相当地美哦~~~~~~~

#3 如梦 | 只看他(她)
2006-04-30 01:04:00 引用

晨歌泡茶功夫

#4 如梦 | 只看他(她)
2006-04-30 02:04:00 引用
[media=wmv,500,350,1]http://www.tsts.net/07/c01/02.wma[/media]
#5 云萱 | 只看他(她)
2006-05-11 01:05:00 引用
晨歌:好茶可不能一个人偷着喝哟,“老兄,贡献了吧?!”也给我一份
#6 朗月 | 只看他(她)
2006-05-11 02:05:00 引用
好茶,遇上懂茶的人,也算是千里马遇上伯乐了!
#7 云萱 | 只看他(她)
2006-05-11 03:05:00 引用

久违了朗月兄!

云萱忙于收购春茶,很久没与您联系了

#8 朗月 | 只看他(她)
2006-05-11 04:05:00 引用

呵呵,

云萱兄,网站办得不错啊!

新网开张,兄弟道贺来迟了.

祝贵网越办越好!

#9 朗月 | 只看他(她)
2006-05-11 04:05:00 引用
以下是引用依窗听雪在2006-4-29 22:01:00的发言:

呵呵,晨歌的茶,俺先饮一杯~~~~泡茶功夫不错啊,~~~~


在百忙当中喝一杯晨歌的茶,那滋味是相当地美哦~~~~~~~



听雪J,久违了!
#10 云萱 | 只看他(她)
2006-05-11 04:05:00 引用
以下是引用朗月在2006-5-11 12:09:00的发言:

呵呵,


云萱兄,网站办得不错啊!


新网开张,兄弟道贺来迟了.


祝贵网越办越好!


刚刚开张,因忙于收茶,无暇管理,还请朗月兄多指导与支持

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