5111凤饼

好像我还没喝过。

快找云老大那噌去

有的茶信息量大，而有的茶信息量小。于是，便有了不尽相同的喝茶方法，也就是不尽相同的对茶的信息量的提取方法。有些方法，在远古是常道（简单的），后来被遗忘了，反成了非常道（不简单的）。茶与人的距离，在古人看来的十分亲近的。单看一个茶字，便知如果人在草木之间，便是茶了。人与草木分离久了，便人是人，草木是草木了。所以，如果只将茶当作寻常草木来对待，那么，人与茶的距离便远了。只有把茶与人密切联系着来对待茶，那么，人与茶的距离才是最近的。人与茶都是地球上的“万物”，而影响地球万物的生命状态的，是太阳以及其他星球的轨迹。五运六气学，便是解读这一系统的变化规律的一种古老的学问。本来是古代读书人的基本学科，把复杂的宇宙变化规律，通过十天干，十二地支，概括为六十花甲的循环往复的简约逻辑。这种原本就是化繁为简，易于为智人掌握的学问，也不知得罪了谁，竟险遭埋没。幸亏遇到了开明盛世，近年来才得以重光。但愿为时未晚。

小时候，半闲曾以为茶是人造的，所以人与茶的距离才会那么近。到了暮年，发现人造的茶，反而离人越来越远。到了茶家寨与量山茶人及其他研究者在实地学习，才晓得茶本来应该是神造的，这个“神”不是妖魔鬼怪，而是天地交变的客观规律。也就是被遗忘了近百年的“天象（人茶）学”所揭示的规律。只有把茶与人紧密结合来研究，把茶与人及地球万物与天地交变规律紧密结合来研究，把人领回草木之间来研究，人与茶的距离才会是最近的和最亲密的。

慢慢消化，问好半闲兄！

05年量山茶人，把惊蛰前采集的茶做成5111。发现由于太嫩，开饼时容易碎。06年後，云萱的建议和量山茶人的想法不谋而合，遂做成散茶。据几年下来的观察，其两种形制在相同的存放条件下，出现了不同的陈化效果。风格各异。估计如今5111的存量已然不足100公斤。除了近半正在做几种不同的陈化实验，在茶友手上的存量极少。可能云老大最多了。日前听说有好事者出价5000元一筒，某茶友还不卖呢。