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#121 楼主云萱 | 只看他（她）
2011-11-18 04:11:06 引用

原帖由 紫砂茶杯七支 于 2011-11-15 20:35 发表

昨晚就看完了这个帖子。感觉这个帖子的时空好远好远。似乎是云先生这几年在群里所有帖子的概括了。我初想以茶养我湿热兼寒之体，潜心此群看帖数年，看来让我终有所受益了。原来茶性本寒，那按云先生所讲，从根向叶尖 ...

紫砂茶杯七支好

茶，易学难精。

愿有空一起交流。

#122 冉然 | 只看他（她）
2011-11-18 05:11:03 引用

原帖由云萱于 2011-9-20 19:44 发表

大家一定看晕了！好，休息一下。考你一个问题：制作黑茶的毛茶，为什么在茶叶杀青后，要渥堆并复揉一下才干燥？看谁能回答得出来。

我不懂制茶,我是这样想的,渥堆一下是为了可以马上喝而不伤胃,也就是去一下茶性的寒凉，复揉是对茶叶的一种人为刺激，我理解是为了让渥堆后的茶叶滋味更均和．不知道对不对．

#123 心归何处 | 只看他（她）
2011-11-22 02:11:12 引用

云老大辛苦！为了茶的真谛，奉献

#124 心归何处 | 只看他（她）
2011-11-22 02:11:59 引用

我从一楼一直爬到这儿，好累呀。好多内容都复制啦，打出来，细品慢啜才好。

#125 美妙人生 | 只看他（她）
2011-12-01 09:12:38 引用

茶，易学难精。

#126 寻 | 只看他（她）
2011-12-25 13:12:10 引用

再来学习

#127 清风素荷 | 只看他（她）
2011-12-26 01:12:47 引用

我一边看，一边已忘掉了

#128 古井 | 只看他（她）
2012-01-17 15:01:56 引用

茶难讲,难讲在每一个人的感觉.

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