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#11 天空不会蓝39 | 只看他(她)
2011-05-18 06:05:13 引用
一个是生的一个是熟的?
#12 捷玲 | 只看他(她)
2011-05-18 07:05:23 引用
看两款茶叶底,第一款年份比第二款年份要久,口感当然就不一样啦!
嘻嘻我是这么认为滴!
#13 桔籽 | 只看他(她)
2011-05-18 07:05:42 引用
茶家寨的茶是原生态茶,哪怕是同年份的茶,季节不同,口感亦不同!
#14 楼主 沧桑看云 | 只看他(她)
2011-05-19 06:05:08 引用

原帖由 清水散人 于 2011-5-17 16:06 发表 感觉左边的是熟茶, 右边的是生茶


 我自己看着也像,左边的泡出来是接近红色的茶汤,口感也像熟普的味道;右边的泡出来是清澈的淡黄绿色,入口即兰香馥郁

#15 楼主 沧桑看云 | 只看他(她)
2011-05-19 06:05:08 引用
不过,右边那饼一杯下肚几分钟后回甘很甜,口腔里也渐现淡淡兰香,这是什么道理呢?老大也不来讲讲,俺想写点东西呢
#16 云萱 | 只看他(她)
2011-05-19 09:05:24 引用

原帖由 沧桑看云 于 2011-5-19 14:13 发表 不过,右边那饼一杯下肚几分钟后回甘很甜,口腔里也渐现淡淡兰香,这是什么道理呢?老大也不来讲讲,俺想写点东西呢


看云好!去安溪收茶回来后病恹恹的懒得上网。


这两款茶,左边的那片可能是05年的5181凤饼,左边的那片估计是08年的8381风饼。


不同年份出品的茶,因原料不同,转化不同,所以口感与汤质也不一样。


 

#17 半闲 | 只看他(她)
2011-05-19 14:05:33 引用
我也是刚回来,才看到看云妹子的帖。我的直观感觉与云萱一致,认为左边的凤饼比右边的时间长。流年不同,工艺有差异,估计是05年与09年的差异。都是好茶,且个性很强。所以口感不同。
#18 丑小丫 | 只看他(她)
2011-05-20 06:05:54 引用
哈哈,考眼力。
#19 常在心 | 只看他(她)
2011-05-20 07:05:54 引用
茶家寨的茶很神奇~~~
#20 艾云 | 只看他(她)
2011-05-20 15:05:41 引用
原帖由云萱于 2011-5-19 09:14 发表看云好!去安溪收茶回来后病恹恹的懒得上网。 这两款茶,左边的那片可能是05年的5181凤饼,左边的那片估计是08年的8381风饼。 不同年份出品的茶,因原料不同,转化不同,所以口感与汤质也不一样。

呵呵,我也有5181凤饼,就是还泡不好。惭愧!
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