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每日口粮【茶】

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#11 楼主漳平水仙 | 只看他（她）
2011-09-04 17:09:17 引用

今晚主题【芝兰香单从】及15年漳平水仙老散茶和30年老观音。。

#12 清水散人 | 只看他（她）
2011-09-04 23:09:11 引用

#13 楼主漳平水仙 | 只看他（她）
2011-09-06 17:09:48 引用

今晚没有人响应品正山小种，另开了个主题：下午茶厂刚寄下来的漳平水仙冻茶。
透过滤纸就闻到它的香气。注几后，水瓯底挂香，绿叶红镶边，乌龙茶的特征明显。唯一的缺点是微涩！

#14 楼主漳平水仙 | 只看他（她）
2011-09-07 17:09:08 引用

今日没有花样，为准备上的一个茶品做准备。只有一美女茶友分享。
韵香型漳平水仙及永春佛手开始冲泡

#15 楼主漳平水仙 | 只看他（她）
2011-09-08 17:09:51 引用

客串一个新博友带来的【白牙奇兰】

#16 楼主漳平水仙 | 只看他（她）
2011-09-09 14:09:40 引用

今晚没拍茶汤。
红茶专场，主题【正山小种】由茶友杨过带来的，得到几个茶友的好评。
【漳平水仙红茶饼】及【政和功夫】茶友给的意见不一！

#17 楼主漳平水仙 | 只看他（她）
2011-09-10 17:09:38 引用

2006的两个漳平水仙裸茶饼，一个己包装【未真空】，一个未包装，口感区别不是很大，估计放的时间还不够久。得多试验。。
06年茶园的茶还算是新丛，当时制茶的师傅也是刚学习制作水仙茶【原来做观音】，所以做出得一波茶很青，感觉不好【都说是观音味】。去年春天小师傅焙过一次火，个人感觉还可以提高，6月我又将茶纸拆开，再过了一次火，也算是尝试一次无纸焙，希望能够了解更多的“火”。再看看原来的老茶，这么多的茶梗，足以证明他的年份了。

#18 楼主漳平水仙 | 只看他（她）
2011-09-11 18:09:35 引用

下午泡06年漳平水仙茶饼。一壶是散落的边角料，一壶是裸饼。边角料泡出来的汤水，一老乡受不了。晚上泡了壶博友带来的熟普，个人接触的少，相对不适应！

#19 楼主漳平水仙 | 只看他（她）
2011-09-12 15:09:50 引用

今天中秋，店里值班。第一次没有在老家过中秋节。家里剩下老母喝小妹了。。。。

下午组织博饼，也是人生中第一次参与这个闽南文化浓厚的活动。邀请来的茶友带来焙火黄金桂，比较少接触。算是口福！另还与茶友老乡们一起分享了蜜韵白叶单枞！由于人太多，随意的试试口感就开始博饼了。。。20多号人，玩的挺热火的，希望明年办的更好！

#20 若兮 | 只看他（她）
2011-09-13 08:09:35 引用

博饼呀，很久没玩了

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