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怎样的茶汤是好?
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#11 楼主
道中人
|
只看他(她)
2011-10-09 09:10:36
引用
这个问题来自一次泡茶评判。一款品质非常好的纯料古树生普(04年春料),用具用水都一致,两个人比看谁泡的好喝。一个人六道水,泡得比较猛,有层次,香气滋味口感俱佳,而且每道茶汤有变化,只是苦涩度明显。另一个人泡的也非常好,香气滋味口感俱佳,只是与前一个人相比较,六道水,整体稳定,没有明显变化,苦涩度把握较好,刺激性没有前一位强。两个人茶泡得都不错,也各有优缺点,但,相比较哪个泡得更好呢?如果一定要选出第一,你会选谁?为什么?
#12
龙女儿
|
只看他(她)
2011-10-09 09:10:16
引用
这个这个……
怎么选哪?
#13
淡如清风
|
只看他(她)
2011-10-09 09:10:33
引用
原帖由
道中人
于 2011-10-9 17:17 发表
这个问题来自一次泡茶评判。一款品质非常好的纯料古树生普(04年春料),用具用水都一致,两个人比看谁泡的好喝。一个人六道水,泡得比较猛,有层次,香气滋味口感俱佳,而且每道茶汤有变化,只是苦涩度明显。另一个 ...
智者见山,仁者见水
和、敬、清、寂
#14
和风细雨
|
只看他(她)
2011-10-09 11:10:45
引用
如果一定要选 我选第二人
#15
寻
|
只看他(她)
2011-10-09 11:10:10
引用
我喜欢慢慢的来
这样才不至于把
茶叶
泡死了吧
#16 楼主
道中人
|
只看他(她)
2011-10-09 13:10:28
引用
原帖由
和风细雨
于 2011-10-9 19:00 发表
如果一定要选 我选第二人
为什么呢?请说说
#17
蓝心语嫣
|
只看他(她)
2011-10-09 14:10:46
引用
请问道中人兄:评判结果是谁胜呢
#18
清水散人
|
只看他(她)
2011-10-09 14:10:52
引用
原帖由
和风细雨
于 2011-10-9 19:00 发表
如果一定要选 我选第二人
同感,泡的平和才为好
#19
焚琴煎茶
|
只看他(她)
2011-10-09 14:10:38
引用
如果从审品的角度,第一位
如果从泡的角度,第二位.
#20
小玩子
|
只看他(她)
2011-10-09 16:10:40
引用
浓淡皆宜,第二位!
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