怎样的茶汤是好？-雅茗居手机网

雅茗居. 茶讯. 茶道. 茶图. 茶论坛
茶家寨. 红茶. 绿茶. 黑茶. 茶文化
普洱茶. 白茶. 花茶. 岩茶. 茶知识

雅茗居-手机茶叶论坛-最新发贴

【论坛 -> 中国茶叶-> 茶文化专栏】

多图发帖 | 我要发帖 | 我要回复 | 转到电脑版
看 83713 次 | 回 82

#11 楼主道中人 | 只看他（她）
2011-10-09 09:10:36 引用

这个问题来自一次泡茶评判。一款品质非常好的纯料古树生普（04年春料），用具用水都一致，两个人比看谁泡的好喝。一个人六道水，泡得比较猛，有层次，香气滋味口感俱佳，而且每道茶汤有变化，只是苦涩度明显。另一个人泡的也非常好，香气滋味口感俱佳，只是与前一个人相比较，六道水，整体稳定，没有明显变化，苦涩度把握较好，刺激性没有前一位强。两个人茶泡得都不错，也各有优缺点，但，相比较哪个泡得更好呢？如果一定要选出第一，你会选谁？为什么？

#12 龙女儿 | 只看他（她）
2011-10-09 09:10:16 引用

这个这个……
怎么选哪？

#13 淡如清风 | 只看他（她）
2011-10-09 09:10:33 引用

原帖由 道中人 于 2011-10-9 17:17 发表

这个问题来自一次泡茶评判。一款品质非常好的纯料古树生普（04年春料），用具用水都一致，两个人比看谁泡的好喝。一个人六道水，泡得比较猛，有层次，香气滋味口感俱佳，而且每道茶汤有变化，只是苦涩度明显。另一个 ...