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#11 楼主 桑田 | 只看他(她)
2012-02-21 12:02:54 引用
2012 雨水节气
雅茗居 煎茶
07正春……
#12 | 只看他(她)
2012-02-21 13:02:08 引用
好喝
清香
甘甜
#13 茶禅人生 | 只看他(她)
2012-02-21 15:02:34 引用
俺又没赶上
#14 清福员外 | 只看他(她)
2012-02-22 00:02:00 引用

原帖由 桑田 于 2012-2-21 20:52 发表
54437

 

7樓

這個是做合並還是稀釋?

#15 静静 | 只看他(她)
2012-02-22 02:02:58 引用

原帖由 清福员外 于 2012-2-22 08:55 发表  7樓這個是做合並還是稀釋?


清福员外好


是一罐茶,前后出水浓度有所差,两个相调

#16 和风细雨 | 只看他(她)
2012-02-22 02:02:48 引用
雨水节气
雅茗居 
煎茶

#17 蓝心语嫣 | 只看他(她)
2012-02-22 02:02:35 引用

感谢桑田


分享煎茶过程。。。

#18 丑小丫 | 只看他(她)
2012-02-22 04:02:15 引用
#19 清福员外 | 只看他(她)
2012-02-22 06:02:11 引用

原帖由 静静 于 2012-2-22 10:04 发表

清福员外好
是一罐茶,前后出水浓度有所差,两个相调

 

是一罐茶的兩次水合并相調吧。

我習慣於小煨一會。第二罐時把爐關了,因為爐托是泥的,有高溫尚存,所以第二罐關火煨。第三罐再開火。所以不需要調和。

第一罐享口香,第二罐享醇厚,第三罐得甘綿。。。。。。

#20 风雨丽人 | 只看他(她)
2012-02-22 09:02:57 引用

原帖由 清福员外 于 2012-2-22 14:07 发表  是一罐茶的兩次水合并相調吧。我習慣於小煨一會。第二罐時把爐關了,因為爐托是泥的,有高溫尚存,所以第二罐關火煨。第三罐再開火。所以不需要調和。第一罐享口香,第二罐享醇厚,第三罐得甘綿。。。。。。


 


员外好!


因为七夕罐大,茶海小,所以用两个茶海,再因前后出水快慢的差别,所以才有7楼的动作~~~


呵呵呵

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