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#11 楼主 小馒头 | 只看他(她)
2007-09-07 06:09:39 引用

11.百里香咸蛋烤蟹
  做菜是个创造的过程,我经常乐在其中^^
  LG说他去买菜,大热的天,我乐得不去菜场。他买菜回来,我检视一番,看买了什么。花蟹之外,还有生咸蛋,以及一些蔬菜。这个时节的蟹不肥,黄不多,没什么吃头,不如用咸蛋黄来冒充蟹黄。香草系列还在继续,就再加点百里香好了。做菜嘛,要常做常新。

  

  

  

  

  

  

  

#12 楼主 小馒头 | 只看他(她)
2007-09-07 06:09:57 引用

12. 花蟹粥
  记得张小娴有篇>里有这么一句:也许,当我们拥有过最璀璨缤纷繁华的东西,才懂得欣赏一碗粥的朴素。
  我早懂得欣赏,所以才有我那碗一千元的白粥。但不明白别人忙忙碌碌为了什么,难道要像张小娴所说的拥有了璀璨缤纷繁华,才懂得欣赏那碗至清至甜的粥?如果能够回过头去品尝的话,张小娴也不会写下这感触的一篇!她的结尾还有这么一句:
  体味凡尘以外的味道,毕竟需要先白一些头发。
  我不会如此悲哀,张小娴有她凡尘以外的味道—毛蟹粥,我也有我感觉以外的味道---花蟹粥。

  

  

  

  

#13 楼主 小馒头 | 只看他(她)
2007-09-07 06:09:43 引用

13. 黑椒蟹
  1、蟹两只,剥背壳,去鳃肠,洗净,切块。
  2、将蟹块拍生粉(背壳除外),入热油中炸至7成熟待用。
  3、锅内另加油,爆香姜片、洋葱、青椒,加入大半碗水、盐、黑胡椒碎,倒入蟹块和背壳,焖熟,盛出摆盘,即可。

  

  

  


#14 番茄滚蛋汤 | 只看他(她)
2007-09-07 07:09:13 引用

天哪,我的至爱,因为时间关系,紫苏隔水清蒸也不错了

下午茶不能吃这个

#15 欣欣 | 只看他(她)
2007-09-07 07:09:44 引用

真美味啊

#16 小玩子 | 只看他(她)
2007-09-07 10:09:31 引用

小馒头好

这里好像多数多吃草滴哦

#17 馨月 | 只看他(她)
2007-09-07 10:09:28 引用


第一次用这表情

#18 小玩子 | 只看他(她)
2007-09-07 11:09:12 引用
以下是引用馨月在2007-9-7 18:51:28的发言:


第一次用这表情



来这里的都受不了哈


#19 馨月 | 只看他(她)
2007-09-07 11:09:25 引用
以下是引用玩物不丧志在2007-9-7 19:03:12的发言:



来这里的都受不了哈




实在是太~~
#20 小玩子 | 只看他(她)
2007-09-07 11:09:38 引用
以下是引用馨月在2007-9-7 19:07:25的发言:


实在是太~~

小馒头这贴绝哈

俺只能看不敢七

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