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11.百里香咸蛋烤蟹
做菜是个创造的过程,我经常乐在其中^^
LG说他去买菜,大热的天,我乐得不去菜场。他买菜回来,我检视一番,看买了什么。花蟹之外,还有生咸蛋,以及一些蔬菜。这个时节的蟹不肥,黄不多,没什么吃头,不如用咸蛋黄来冒充蟹黄。香草系列还在继续,就再加点百里香好了。做菜嘛,要常做常新。
12. 花蟹粥
记得张小娴有篇>里有这么一句:也许,当我们拥有过最璀璨缤纷繁华的东西,才懂得欣赏一碗粥的朴素。
我早懂得欣赏,所以才有我那碗一千元的白粥。但不明白别人忙忙碌碌为了什么,难道要像张小娴所说的拥有了璀璨缤纷繁华,才懂得欣赏那碗至清至甜的粥?如果能够回过头去品尝的话,张小娴也不会写下这感触的一篇!她的结尾还有这么一句:
体味凡尘以外的味道,毕竟需要先白一些头发。
我不会如此悲哀,张小娴有她凡尘以外的味道—毛蟹粥,我也有我感觉以外的味道---花蟹粥。
13. 黑椒蟹
1、蟹两只,剥背壳,去鳃肠,洗净,切块。
2、将蟹块拍生粉(背壳除外),入热油中炸至7成熟待用。
3、锅内另加油,爆香姜片、洋葱、青椒,加入大半碗水、盐、黑胡椒碎,倒入蟹块和背壳,焖熟,盛出摆盘,即可。
天哪,我的至爱,因为时间关系,紫苏隔水清蒸也不错了
下午茶不能吃这个
真美味啊
小馒头好
这里好像多数多吃草滴哦
第一次用这表情
第一次用这表情
来这里的都受不了哈
来这里的都受不了哈
小馒头这贴绝哈
俺只能看不敢七