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无量山生茶饼在堂兄的大茶缸里,竟然比我在家用盖碗和紫砂壶泡的味道还好...
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“随意泡”即不用刻意讲究泡茶的器具和程式,或随心所欲,或根据自己的方便,同样能把茶泡出很好的味道。
学习!
哈哈哈,无独有偶,大家猜猜俺奶奶把无量山茶怎么个"整法"~~
《 漫说喝茶 》
我的堂兄爱喝茶,无论什么样的茶,都投在一只大号不锈钢的缸子里面泡着喝,那日我去他工作的门卫室,见桌上正泡着一缸子浓浓的茶汤,便端起来喝了几口,突然发现味道浓香甘醇,我问堂兄:泡的这是什么茶?堂兄说:就是你给我的普洱茶饼呀。我有些惊讶,无量山生茶饼在堂兄的大茶缸里,竟然比我在家用盖碗和紫砂壶泡的味道还好,真是“茶到随意方为妙”啊!
同样的情形最近又遇到一次。在上海,梦箫君从大号旅行保温壶中倒出的茶汤,那口感,那颜色,如梦幻一般的醉人!问之得知,原来是梦箫君泡的是无量山晒青毛茶。哇噻,大帅哥的独门绝技!真能气死一批茶艺师噢。
呵呵
这样的泡茶法还真是第一次听说
还是喝茶好。
用心的时候用心泡,随意的时候随意泡