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#11 楼主 叶羽晴川 | 只看他(她)
2008-03-29 15:03:28 引用
谢谢开心就好。感谢你找到了这些资料。学习了。其实关于工夫茶里亦有茶皮的说法。只是没有把茶皮这样的落到实处。
#12 开心就好 | 只看他(她)
2008-03-29 15:03:15 引用
以下是引用叶羽晴川在2008-3-29 23:35:28的发言:
谢谢开心就好。感谢你找到了这些资料。学习了。其实关于工夫茶里亦有茶皮的说法。只是没有把茶皮这样的落到实处。



还不确定,等叶兄继续研究探讨!

#13 楼主 叶羽晴川 | 只看他(她)
2008-03-29 15:03:47 引用
以下是引用开心就好在2008-3-29 23:40:15的发言:



还不确定,等叶兄继续研究探讨!


暂时不研究这个,偶现在正在写另外的一篇文章。哈哈。有劳你了。

#14 丑小丫 | 只看他(她)
2008-03-29 15:03:27 引用
以下是引用叶羽晴川在2008-3-29 23:52:47的发言:


暂时不研究这个,偶现在正在写另外的一篇文章。哈哈。有劳你了。



叶GG又再写什么?

#15 楼主 叶羽晴川 | 只看他(她)
2008-03-29 16:03:02 引用
以下是引用丑小丫在2008-3-29 23:59:27的发言:



叶GG又再写什么?


我的下一本书里的一个小章节。呵呵。到时候就知道了。

#16 夏寂 | 只看他(她)
2008-03-30 03:03:14 引用
以下是引用开心就好在2008-3-29 23:33:13的发言:

茶皮?


网上搜到以下内容:


什么是茶皮?这东西很难一下说清,或许说压根儿就讲不清。但你应该知道茶树。注意,不是长茶叶的那种茶树,而是长茶油果的那种茶树。那树真是好树啊。她不仅坚硬,而且还很具有极强的韧性,所以,我们家里所用的好多东西,如斧头把,锄把,刀把等都是这种茶树。据说,这种树上长出来的果还可以压成茶油。我到是从来没看见过这所谓的茶油,但我看见过不少的人在采集这种茶果,还说是将这种茶过卖到什么地方去。不知道的,我们就不去说了,就说说我所知道的事吧。


每年的春天,茶树上长了一种如同茶树叶子般大小却比茶树叶子要厚的东西。这东西的颜色格外的好看:有粉红,有玫瑰红,还有一种是奶白色。不过,不论是哪一种颜色,到了一定的时间,表面的颜色都会褪去,露出一种介乎在牛奶色与青色之间的颜色来。你知道吗?这种东西就是茶皮。不过,到了露出她的本色的时候,也就是她成熟的时候。这时候将她采来,洗洗(有时候根本就没洗),就可以大吃特吃一通。那味道啊,嘿嘿,真是甘甜无比。有时,我们也有经不住诱惑,即使她还没有褪皮,也要胡乱弄些来,胡吃一通。不过,这时候的茶皮啊,不仅味道很差,而且还有些干涩。


一般说来,这种茶皮是长在一些比较低矮的茶树上的,高大的茶树是不长这种东西的。但高大的茶树上也长东西,她长的是如同油豆腐一般大小一般形状的东西。初时,高高地隐藏在树叶中,其颜色也同茶树叶一样看不出来。可是,当她长到一定的时间的时候,也会如同茶皮一样褪皮,露出如同茶皮般却比茶皮更碧绿的颜色。当她将皮褪尽的时候,将她采来细细品尝,那味道不仅甜香,而且隽永绵长。那如同油豆腐般大小形状的东西就茶泡。



茶皮...头一次听说.问好叶羽晴川
#17 风雨丽人 | 只看他(她)
2008-03-30 06:03:35 引用
叶羽晴川好!您家的泥泥太聪明可爱了
#18 淡若烟雨 | 只看他(她)
2008-03-31 09:03:19 引用
可爱的泥泥
#19 小女不才 | 只看他(她)
2008-04-06 14:04:58 引用

茶界的一颗新星

#20 心香一瓣 | 只看他(她)
2008-04-09 16:04:56 引用
可爱的泥泥
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