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[原创]美味砸鱼汤

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#11 风雨丽人 | 只看他（她）
2008-08-20 12:08:29 引用

以下是引用清水散人在2008-8-20 16:18:16的发言：

真想喝砸鱼汤

除了砸鱼汤, 还有博山酥锅、豆腐箱子、炸花椒芽、卤汁羊肉、驴肉火烧

看云真有口福啊, 问好

散人好!

#12 清水散人 | 只看他（她）
2008-08-20 14:08:19 引用

以下是引用风雨丽人在2008-8-20 20:00:29的发言：

散人好!

风雨丽人好

#13 雨纹 | 只看他（她）
2008-08-21 07:08:15 引用

分享美味砸鱼汤

#14 寒梅 | 只看他（她）
2008-08-21 12:08:27 引用

想喝砸鱼汤，还想吃那些没吃到的淄博美味。

#15 今夜梦阑 | 只看他（她）
2008-08-21 12:08:47 引用

砸鱼汤，博山酥锅、豆腐箱子、炸花椒芽、卤汁羊肉、驴肉火烧。。。

想了，直流口水！

#16 含笑半步癫 | 只看他（她）
2008-08-21 14:08:09 引用

美味无敌的鱼汤,更羡慕美女楼主,出差兼游玩.

#17 云萱 | 只看他（她）
2008-08-22 13:08:59 引用

[QUOTE]据说有次两个博山人到北京出差，中午在餐馆吃饭，要了条鱼。吃完以后，一招手叫来服务员，“麻烦给砸个鱼汤。”好像北京没这种吃法，服务员懵了，去和大师傅说。大师傅一听，噢淄博老乡来了，告诉伙计砸鱼汤就是如何如何。鱼汤端上，不一会儿汤喝完了，俩人又一招手，“伙计，加两个鸡蛋再砸一碗。”伙计到厨房就说了，外面客人还要砸一遍，大师傅一听，喔是博山老乡来了，多放胡椒多放醋。话说这两位客人把汤喝完，又一招手，“伙计，再加两个鸡蛋砸一碗。”大师傅一听，哟是俺爹来了，我得赶紧出去看看……[/QUOTE]

鲁菜渊源流长，烹调技术独树一帜。多放胡椒多放醋，这砸鱼汤还真有特色，酸酸辣辣滴够开胃！

#18 紫倦女巫 | 只看他（她）
2008-08-23 01:08:21 引用

哼!我回去再陪我去喝呵!

#19 剖茗待雪 | 只看他（她）
2008-08-23 05:08:12 引用

日品百味名吃间，不辞长作博山人！

#20 树儿 | 只看他（她）
2008-08-23 12:08:33 引用

俺是淄博人，却从来都没回去过，更没吃过这淄博名吃

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