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知道吗?茶山周围基本上都是原生态林...
正因为见您的茶生态好,俺才这么热心地顶您的帖,并与您讨论关于制茶的理解。
君不见其他人的茶帖,俺很少参于讨论的?
因为我对好茶的最基本要求之一就是:生态
而今,生态好的茶园越来越少了!
会心的交流是很愉快的,认知的同时还要理解.
初学制茶时也有过这样那样的怪想法工艺出现过,可师傅说过的一句话现在我算是明白了:一个姑娘,她本身就很漂亮了,你只需要把她的美体现出来就行了,何必去给她浓妆艳抹呢?...
诚如广西的农家土鸡,不必繁杂的红烧、卤制、烧烤。。。等
只需:生姜、盐、清水
即可炖出一锅鲜美!
一个姑娘,她本身就很漂亮了,你只需要把她的美体现出来就行了,何必去给她浓妆艳抹呢?...
这山,这水,这花,这人...
还有这好茶...
山清水秀的好地方
排队,排队...准备出发.