入口清苦
茶毫如雪般飞舞
现在很多人泡绿茶也会洗茶
但我不,尤其这样好的茶,舍不得
但是卖茶的人,会用极快的速度洗一下。(大概不会超过5秒,因信阳毛尖身骨较硬,茶叶并不会随着水流走)
一是洗去顾客的顾虑(有人会感觉茶一定要洗洗尘土或者别的)
二是洗完茶之后闻杯中茶香,这样的闻法确实很美
我泡这茶用的上投法
一道茶汤清澈,汤中茶毫飞舞
再泡,茶汤浓郁~美不可言~~~~
喝茶啦~