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#11 北国风光 | 只看他（她）
2006-07-28 11:07:00 引用

看图片就能猜出茶的品质，铁神了点

#12 ZSCHAOMI | 只看他（她）
2006-08-02 03:08:00 引用

非铁,综合了安溪及台式制法.香沉,浊;稍带苦,回甘快且长.火功一流.

#13 云萱 | 只看他（她）
2006-08-04 04:08:00 引用

以下是引用ZSCHAOMI在2006-8-2 11:18:00的发言：

非铁,综合了安溪及台式制法.香沉,浊;稍带苦,回甘快且长.火功一流.

这几天云萱懒洋洋的,没有看帖.请多包涵!

#14 小茶童 | 只看他（她）
2006-08-09 08:08:00 引用

#15 梦寒 | 只看他（她）
2006-11-24 12:11:00 引用

好茶啊

#16 茗香 | 只看他（她）
2007-04-21 13:04:00 引用

“望梅止渴”。

#17 月淡 | 只看他（她）
2007-05-21 15:05:00 引用

以下是引用云萱在2006-7-23 22:01:00的发言：

这款茶制作工艺不错,中熟发酵,茶味较重,回甘持久,

干茶拍得有点偏色,看茶底不象铁观音,有点象台茶四季春,翠玉之类的冬茶.

看茶汤-----茶味浓郁,香气应该有点重浊.

后来看看的想法;这茶应该是夏茶,从茶叶发酵的情况看,有的过红,但大部分做得比较青,也就是说发酵的情况过于两极分化,这是夏茶和暑茶因为受天气高温影响的情况,在采摘过程中不可避免地磨伤现象并极部闷熟的现象造成的.茶的品种应该是铁观音,但因为用壶泡,而且茶量过多,造成错觉,以为是中熟的.茶汤如老大说的,这也象是夏茶的特点,这黄青色的茶浊必带苦涩味,

#18 小玩子 | 只看他（她）
2007-05-21 16:05:00 引用

以下是引用月淡在2007-5-21 23:12:00的发言：

后来看看的想法;这茶应该是夏茶,从茶叶发酵的情况看,有的过红,但大部分做得比较青,也就是说发酵的情况过于两极分化,这是夏茶和暑茶因为受天气高温影响的情况,在采摘过程中不可避免地磨伤现象并极部闷熟的现象造成的.茶的品种应该是铁观音,但因为用壶泡,而且茶量过多,造成错觉,以为是中熟的.茶汤如老大说的,这也象是夏茶的特点,这黄青色的茶浊必带苦涩味,

月淡兄好

好见解

#19 云萱 | 只看他（她）
2007-05-21 16:05:00 引用

月淡兄高见!

确实可能因壶泡造成错觉.

欢迎您常来指教, 一起交流. 云萱奉茶

#20 月淡 | 只看他（她）
2007-05-22 13:05:00 引用

以下是引用云萱在2007-5-22 0:32:00的发言：

月淡兄高见!

确实可能因壶泡造成错觉.

欢迎您常来指教, 一起交流. 云萱奉茶

谢谢楼主,我是小二科的,说错别怪

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