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    今是我去年的一篇日志,现与大家分享,加深对"金山翠芽"认识.
昨晚在同事家喝茶,才知还有江苏省镇江名茶“金山翠芽”。 
    从外形看酷似“竹叶青”,为芽苞,形为扁平挺削,只不过“竹叶青”更加平整。 
    色泽黄翠显毫,干茶香味扑鼻,绿茶中少有的高香,香味独特; 
    冲泡后旗枪林立,茶汤浅黄绿明亮;滋味鲜醇浓厚,苦涩显著,后甘甜生津;杯底挂香不明显;叶底肥匀嫩绿,非常漂亮。 
    饮罢,两字概括“过瘾"。 
    茶量:4克 
    水质:纯净水 
    茶具:玻璃杯 
    水温:85度 

 
 