以下是引用荷下听雨在2008-6-23 16:53:32的发言：

谢谢楼主！又学到了知识...

谢谢支持哦

转~【美食DIY】自制美味绿豆汤

空调大开，门窗紧闭，这是夏天，在写字楼里工作的人们要面对的共同环境。在这样的环境里一工作就是一天，并且天天如此，皮肤干燥、眼睛干涩都会自动“找上门来”。但可怕的还不仅仅是这些。一天到晚开着电脑，还要随时接听手机、电话。在空调环境下，电脑和手机所产生的联合电场，对人体的辐射会加倍严重：导致人代谢功能发生紊乱，典型症状就是头晕、恶心。

又要抵御空调病，又要防辐射，怎么办？——每天喝几大碗绿豆汤吧！

夏季，民间历来用绿豆汤解暑，这是因为绿豆的药用功效是解暑、利湿、解毒。大人小孩，喝了绿豆汤就可以降解体内的暑热，预防中暑。

体质强壮，容易上火，甚至身体有毒热的人，就可以喝浓一点的绿豆汤，多喝几碗也没关系。

除了喝绿豆汤之外，对于夏季室内辐射环境加上暑湿，给人体造成的其他不适，比如出现过敏性湿疹、皮肤瘙痒，还可以把绿豆泡软，剥下皮，用皮熬水，然后用这“绿豆皮水”洗患处。如果患处溃破，还可以把煮熟的豆皮捣烂，外敷并且可以包裹在创面上，会很快愈合。

快速煮烂绿豆法：

将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

微波炉绿豆汤DIY方法：

材料：绿豆45克、冰糖10克（看个人喜好，可酌情增减，也可不放）、沸水1200毫升

步骤：

1、绿豆清洗干净，加入沸水，浸泡30分钟。

2、将绿豆及泡豆的水倒入微波炉专用容器中，盖盖，以高火煮25分钟。

3、25分钟后取出容器，撇去浮在上面的皮壳，加入冰糖，再放入微波炉，继续高火5分钟。

4、取出放凉，即可饮用。绿豆汤入冰箱冰镇更可口。

1. 绿豆去掉杂质洗净；
2. 百合剥开洗净；
3. 绿豆放入锅中，加入500克清水烧开；
4. 转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；
5. 到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。

菜品口感 入口香甜，解暑佳品。

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食谱营养

绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。

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食谱相克

绿豆：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。

丑小丫都成绿豆专业户了哈.

可以订货哈

以下是引用浪费表情在2008-7-9 13:22:50的发言：


丫店家给我来两桶.(加冰)

浪费表情~~嘻嘻