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岁气交变,以茶应之
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#31
心香一瓣
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只看他(她)
2009-02-03 01:02:47
引用
明白了。
半闲兄辛苦了!
#32 楼主
半闲
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只看他(她)
2009-02-03 04:02:48
引用
以下是引用
梦幻
在2009-2-1 19:08:42的发言:
这几天07正春很好喝哦!
谢谢梦幻的提醒,今早开了一饼07正春。依着云萱教我的冲泡技法,冲了一泡。果然绝妙!
#33 楼主
半闲
|
只看他(她)
2009-02-03 04:02:52
引用
#34 楼主
半闲
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只看他(她)
2009-02-03 04:02:49
引用
#35 楼主
半闲
|
只看他(她)
2009-02-03 04:02:29
引用
#36 楼主
半闲
|
只看他(她)
2009-02-03 04:02:04
引用
#37
阿土
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只看他(她)
2009-02-03 05:02:29
引用
引得偶流口水
#38 楼主
半闲
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只看他(她)
2009-02-03 05:02:57
引用
春生、夏长、秋收、冬藏,四季更替,遵循着亙古不变的地球上万物的化生规律。然而,地球只是茫茫宇宙中的一颗小小的星球。其他的星系或星球对地球的一些微妙的影响,也会使得地球万物的化生规律产生一些微妙的“修正”。例如近些年出现的“变暖”现象。暖冬的出现,使得万物当藏而不能藏。《内经》曰:“冬不藏精,春必病温”。原来正常的冬藏而春生,而夏长,而秋收,而冬藏的和谐演变规律被扰乱,变成了冬失潜藏,令春失生发,进而令夏失生长,秋失肃杀,继而再令冬失潜藏。对这些气候变化,各物种反应不尽相同。其中茶树的反应是特别敏锐。这也许是近20年上好的春茶日渐难得的原因之一吧。不过在地球上的局部地域,也有“反常”之气候。(当然,有时反常之反常,便是“正常”了,则又当别论。)例如:06年的冬天,茶家寨特别寒冷,在终之气与初之气交变之际,甚至出现了一场百年一遇的特大雪灾。茶树回复到冬藏状态。于是07年的春茶其叶芽比往些年茁壮,正应节气,尽显勃勃生机。而07正春便应运而生了。不过,众茶友对她的反应,并不一致。有赞喻,也有贬损。据半闲观察,大凡十分懂茶的老茶友或是完全不懂茶的新茶友,多是赞誉这茶。其余状态的茶友则多是贬损此茶。我想,这也许正像万物对气候“突变”的反应不一一样,各人对茶的变化的反应也是不尽相同的。老茶友见多识广,反应敏锐;新茶友知障较小,只凭天生直觉感受,故这两者皆较易于喝出此茶的韵味。半闲属于完全不懂茶的新茶友,所以还是很喜欢这07正春的。云萱老儿可是“老茶鬼”,这茶还在众人疑惑之际,他早将此茶尽收囊中了。再过一年,我可要向云萱讨茶了。
#39
醉竹禅茶
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只看他(她)
2009-02-03 06:02:01
引用
以下是引用
梦幻
在2009-2-1 19:08:42的发言:
这几天07正春很好喝哦!
俺刚刚也在喝07正春,真得很好喝,喝得我满脸通红.都变漂亮了
#40
今夜梦阑
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只看他(她)
2009-02-03 07:02:07
引用
以下是引用
醉竹禅茶
在2009-2-3 14:10:01的发言:
俺刚刚也在喝07正春,真得很好喝,喝得我满脸通红.都变漂亮了
哇噻~都变漂亮了
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