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茶太深奥了,穷究不尽。
在品茶时,常有种种感悟与体验,说出来常被人讥笑,奈何!
有时只好用通俗易懂的食物如:
生香蕉麻涩微苦,经存放熟化则甘滑。----如:普洱生饼。
青苦瓜苦寒,而长熟的苦瓜甘温。如:浅发酵带点苦的观音,存放后期回甘好。
生姜气在表,老姜气沉。-----等等来形容新老茶性的多样变化。
是不宜太早下定论,只是心中存疑而己。茶似一部天赐的易经,环境各异其变无穷,也许否极泰来。
其妙无穷!
突然觉得读不懂<<易经>>与<<黄帝内经>>十分遗憾!
象陈先生这样的茶人真是百年难得一遇。
越喝他制的茶,感受越深刻!我连门在哪还摸不清。
不敢再胡言乱语了。惭愧!!
梦蝶君见笑了。
静下来回头看自己的帖,再想想制茶人陈先生与半闲兄的修为,云萱更显浮燥!!
太多精辟言论,都引用不过来了~
好帖子,收藏了
学习,学习了!