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慢慢来~~~~~~~~~~~
要改变他们几十年根深蒂固的观念太难！ 要改变国人与所谓专家们似是而非的 茶叶科学 更难。
很想了解一些实际情况．关于茶．．．
一个人
痴迷地走在茶的路上
很孤独
也很喜悦
孤独的是理解的人越来越少
喜悦的是收获越来越多
当一个人钻入草木中时
才发现
人在茶里是越来越渺小
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呵呵，都泡歪了～～～
此处的“有机生态茶园”是一处人造生态植物园。其实，也是依照人定胜天的“形象逻辑”推演的伪科学闹剧。与那些大肆砍伐森林的“三高农业茶园”同出一貉。有点像旧社会的包办婚姻，或寄宿学校的集体宿舍。强行把不同“文化属性”的植物关押在一处。这样的人造生态园的弊端在于人为地改变了茶种系固有的气色性味之道。也许，出发点是好的，遗憾的是理论依据失当，其结果自然与期望相反了。这让我想起古医者形容那些庸医的一句话：爱之其实害之。不过，如果我们抛开这样环境间的茶而言，权当茶在此间的角色仅是植被之一，那么建立这些植被，却总比砍光植被好。
凤山茶厂的熟茶，在过去的确是很不错的熟茶。可惜近年被市场牵着牛鼻子走火入魔了。听说如今痛定思痛，不再搞什么伪科学迷信了。半闲真心祝愿他们早日走出误区，让茶客能再喝到七、八十年代的熟茶风味。
七、八十年代的熟茶风味。
是什么味道?很想尝尝
是什么味道?很想尝尝
云南的茶好，却不敢买茶
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