食能排邪而安脏腑,悦神爽志,以资气血。若能用食平疴,释情遣疾者,可谓良工。
为医者,当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。
"无量山茶"! 能不能介绍的更详细,有个置顶的帖子,它的来龙去脉,品种,如何沏泡,品味,一应俱全,或者有个关于这个茶这些方面的引贴?
欣赏了。
五种茶全品过了。
不禁感慨:以前看台湾制茶师"风的影子"执剑江湖,孤独求败时,云萱喝过他的茶后,真以为他"东方不败"了。
今天,喝了无量山茶人陈先生制作的茶,才明白:真正的高人是默默无闻的。
才明白:真正的高人是默默无闻的。
欣喜若狂!!
中午收到半闲兄与丛中笑寄来的四种云南无量山茶。云萱等朋友走后,开始泡第一种5181茶家寨凤饼,边品边拍照,才拍了几张就不拍了,专心品起茶来。才喝到第六道,便欣喜若狂!不泡了,赶紧给半闲兄打电话,(也顾不上他是否方便接听) 随后又给骄阳、闲云、晨歌电话,告诉他们:好茶啊!
可真的是好茶吗?
从饮茶的角度----追求色香味,这是一泡不好理解的茶。
从茶质、制作、健康角度理解,这是上上之品啊!!
这泡茶由同是无量山大叶种,但生长环境不同的两批茶青拼堆制作而成。制作工艺极为独特!
云萱边喝边感动,恨不得马上跑到无量山去见一见作者!知音啊!我终于找到与我做茶理念一致,并且对茶的理解高于我数倍的真正的茶人!!----且称他为无量山人吧。
今晚11点与颜先生一起喝5181,喝了几杯后,激动地给相宜就好打电话,叫她也泡5181喝。
在零点三十分时,接到相宜就好的电话,两人开心极了!
此时,再读第一次喝到5181时写的帖,再回想07年关于凤饼的风波,感慨万千!!
好茶,真的自己会说话。
偶昨晚也喝了
今晚11点与颜先生一起喝5181,喝了几杯后,激动地给相宜就好打电话,叫她也泡5181喝。
在零点三十分时,接到相宜就好的电话,两人开心极了!
此时,再读第一次喝到5181时写的帖,再回想07年关于凤饼的风波,感慨万千!!
好茶,真的自己会说话。