关于开展鱼制品监督检查的紧急通知
根据**市**局2011年密电11号和省食品安全委员会办公室密码电报《转发卫生部关于通报食品中非法添加物监测结果的函》（湘食安办密电【2011】45号）、组织卫生部《食品中非法添加物监测结果的函》（卫办监督函[2011]1113号、1137号）精神，为防止问题活鱼（淡水鱼中孔雀石绿/隐性孔雀石绿）及其他不合格食品进入生产加工和流通环节，确保食品质量安全，严厉打击非法添加非食用物质的行为，请**局组织人员对淡水鱼、鱼制品及其他不合格食品开展清。