普洱变身咖啡之都 茶是生活 咖啡是生意
发布时间 2012-04-28 浏览 6342 次

普洱变身咖啡之都 茶是生活 咖啡是生意

2007年,作为“茶马古道”上重要的驿站与普洱茶的重要产地之一,云南省思茅市改名为普洱市,好让人们顾名思义。但按照这个逻辑,在不久的将来,大家很可能就要叫它做咖啡市了。

  和云南很多地方一样,普洱给人最初的印象是那些无处不在的高山。车子穿行其中,乏善可陈的风景总是让旅客疲惫,容易昏昏入睡。不过,对另一部分人而言,普洱的高山是他们某种兴奋的开始,在思茅街头遇见梁伟雄时,他说自己已经在普洱的山里待了差不多一个星期。这个在广州友谊商店开精品咖啡店的年轻人,正在这里寻找可以媲美国外咖啡的品种,他说这里的确有不少好豆子,或许可以考虑带回广州去卖。

  《经济学人》在今年1月份报道普洱的时候说,今后这儿可能会有“一个城镇叫星巴克”,缘由是,当地颇具知名度的爱伲集团所生产的咖啡,大部分都被星巴克收购了。这篇报道出炉后不久,爱伲集团和星巴克在普洱合资成立一家公司。2月中旬,距离合资公司的成立已有一个星期,但爱

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