祁门红茶诺贝尔奖颁奖晚宴中的中国茶元素
发布时间 2016-03-10 浏览 4669 次

 2015年诺贝尔奖颁奖典礼于12月10日下午在瑞典首都斯德哥尔摩音乐厅举办,当天还在斯德哥尔摩市政厅举办诺贝尔颁奖晚宴。诺贝尔生理学或医学奖得主、中国科学家屠呦呦出席。

  

  从1934年起,诺贝尔颁奖晚宴一直在斯德哥尔摩市政厅举办。厅内不仅要坐满1000多位来宾,还要留出缝隙供数百位服务员穿梭。据说每个人活动的空间宽度只有40厘米,诺贝尔颁奖晚宴也因此被称为“世界上最拥挤的奢华晚宴”。

  根据诺贝尔晚宴菜单,菜品包括多宝鱼、扇贝,甜品是法式的咖啡杏仁味樱桃蛋糕。做甜品的厨师在接受瑞典电台采访时说,“每个甜品的底层就要花5个小时做出来。”宾客们享用的是咖啡和茶品。

  诺贝尔基金会发言人安妮卡·庞蒂基丝称,诺贝尔博物馆的“混合茶”是第二次出现在今年的诺贝尔晚宴上。这一特制茶叶是为了纪念伟大的科学家

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